Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Ouderkerks Goud | Speciaalbierbrouwerij

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Ouderkerks Goud

Brouwerij Ouderkerks Goud is een bierbrouwerij uit Amstelveen (Nederland) die is opgericht in 2014. Deze brouwerij heeft 4 bieren in het assortiment.

Ouderkerks Goud bieren
Ouderkerks Goud Session
Brouwerij Ouderkerksgoud

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Ouderkerks Goud

Brouwerij Ouderkerks Goud heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Ouderkerks Goud!
  • Ouderkerks Goud Session - Blond - 4,7%

    Session bier staat voor bier wat een ‘hele sessie’ gedronken kan worden; Een wat lichter, makkelijk drinkbaar bier. 

  • Ouderkerks Goud Weizen - Weizen - 5%

    Het bier is heerlijk fris met een milde smaak en aangenaam aroma van hop en een vleugje banaan. Door toevoeging van cara-mout heeft deze Weizen extra kleur en body.

  • Ouderkerks Goud Brown Ale - Ale - 6%

    Ouderkerks Goud Brown Ale heeft een aangename moutige smaak met een hint van karamel , noten en koffie.

  • Ouderkerks Goud Pale Ale - Pale Ale - 5,4%

    Ouderkerks Goud Pale Ale is gebrouwen met 3 soorten Amerikaanse hop voor bitterheid en aroma. 

    Achtergrond informatie

    Ouderkerks Goud is een brouwerij was Amstelveen tussen 2014 en 2019. In 2019 werd besloten om (voorlopig) met de brouwerij te stoppen, maar in 2021 werd het biermerk nieuw leven ingeblazen. 

    De geschiedenis

    In dienst van Carlsberg reisde Paul over de wereld en bezocht vele micro-brouwerijen. De eigenaren en brouwmeesters van deze brouwerijen lieten Paul kennismaken met een wereld van bier met meer kleur, geur en smaak dan hij gewend was.

    Dit inspireerde hem om zelf ‘modern ambachtelijke’ bierrecepten te ontwikkelen die nu in kleine batches worden gebrouwen.

    In 2014 werd gestart met receptontwikkeling. Het was een ‘vader-zoon’project met als doel om een bier te brouwen wat perfect zou passen bij een gebakken biefstuk.

    Dit project was officieel geslaagd toen het eerste 'bier voor bij de biefstuk’ in November 2015 werd gelanceerd bij Loetje a/d Amstel. 

        Paul Schram Brouwerij Oudekerks Goud

    Lees ook

    Het bier van Ouderkerks Goud

    Ouderkerks Goud ontwikkelt bierrecepten, vol van smaak, kleur en geur met een gematigd alcoholpercentage. Het bier is modern ambachtelijk speciaalbier maar toegankelijk en niet te zwaar.

    Een goede match met eten maar ook lekker op een ander moment. Ouderkerks Goud ontwikkelt haar recepten op een thuisbrouw-installatie en het bier wordt vervolgens in kleine hoeveelheden gebrouwen bij Brouwerij Troost in de Westergasfabriek. In de sectie ‘waar te koop’ vind je een foto van het brouwhuis waarin Ouderkerk’s Goud wordt gebrouwen.

    Naast een Pale Ale, een Brown Ale en een Session-bier introduceerde Ouderkerk’s Goud in 2016 een Weizenbier

         Brouwhuis waar Ouderkerk’s Goud wordt gebrouwen

    Brouwerij gesloten

    De oprichter van de brouwerij, Paul Schram gaat in juli 2017 weer aan het werk in een andere branch en de brouwerij wordt op dat moment gerund door zijn zoon. In januari 2019 wordt echter het laatste bier in de verkoop gezet en stopt de brouwerij er mee. 

    2021: Ouderkerks Goud is terug

    Ouderkerker Ger Engelsman en brouw-enthousiasteling Remco de Vreese besloten in de zomer van 2021 om het biermerk nieuw leven in te blazen.

    Brouwerij Ouderkerks Goud in het nieuws