Brouwerij Oproer

Biermerken van Brouwerij Oproer

Brouwerij Oproer heeft 28 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Oproer 24/7 Session IPA
  India Pale Ale - 3.9%

  24/7 van brouwerij Oproer wordt beschreven als een frisse, bittere en fruitige session IPA. In de mond is de hopbitterheid middelmatig tot hoog. De moutsmaken ondersteunen de hopsmaak met op de achtergrond een lichte fruitigheid. De IPA valt goed te combineren met licht pittige gerechten en frisse salades. Het best te drinken op 6-8°C. 

• Oproer Against de Grain
  India Pale Ale - 8.5%

  Against The Grain een is smaakbom met haar grote hoeveelheden fruitige hop. Het alcoholpercentage van 8,5% maakt het een glutenvrij bier om voor te gaan zitten en te genieten.

• Oproer IJzerhard IPA
  India Pale Ale - 4.3%

  IJzerhard is een andere benaming voor het kruid verveine. Samen met water, mout, hop en gist, is verveine het unieke 5de ingrediënt van het bier. Van de verveine uit de kruidentuin van Karel 5 is een thee gemaakt, wat de basis vormt voor deze frisse IPA.

• Oproer London Calling Tonka Tapes
  Stout - 5.8%

  London Calling Tonka Tapes is een Engelse stijl Stout met een uitgesproken smaakprofiel. De toevoeging van tonkabonen zorgt voor een unieke vanille-achtige toets, aangevuld met subtiele hints van amandel en kaneel. Het bier heeft een volle, complexe body en een zachte bitterheid die mooi in balans is met de zoetere mouttonen. De Londense gist en Engelse mouten geven het bier een karakteristiek aroma en een rijke smaakbeleving die lang blijft hangen. 

• Pint Maarten
  Blond - 6%

  Pint Maarten 2022 was een blond bier (5,2%) met fruitige en kruidige accenten, maar vooral lekker doordrinkbaar. Het ideale bier om mee te proosten tijdens Sint Maarten.

• Oproer Leipe Lychee
  Gose - 5.5%

  De Oproer Leipe Lychee heeft een uitgesproken tropisch aroma door het gebruik van tien procent lychee, dat direct doet denken aan exotisch zomerfruit. In de smaak combineert de zoete lychee zich met de kenmerkende lichte ziltigheid van een klassieke Gose. Het bier is mild zuur, fris en toegankelijk van karakter, met een licht prikkelend mondgevoel door de levendige koolzuring. De afdronk is droog en verfrissend, waarbij de fruitige zoetheid en de subtiele zoutigheid aangenaam in balans blijven.

• Oproer Ruig Kriek 2019
  Kriek - 6.2%

  Ruig Kriek 2019 is een versie van de klassieke Belgische stijl. Een rood gekleurd kriek bier gebrouwen door brouwerij Oproer in Utrecht. Voor veertien maandan heeft dit biertje mogen rijpen op rode wijn vaten en daarna vervolgens nog eens enkele maanden samen met een grote hoeveelheid zure kersen! Een lekker complex en aangenaam zuur biertje. 

• Oproer - Never Gonna Quiz You Up
  Blond - 6.2%

  Never Gonna Quiz You Up van Oproer biedt een unieke proefervaring die je smaakpapillen uitdaagt en je nieuwsgierigheid prikkelt. Met een complexe mix van smaken, variërend van subtiele bloemige tonen tot verfrissende accenten van hibiscus, levert dit bier een smaakvol avontuur met een aangename afdronk.

• Oproer Punkbock
  Bock - 6%

  De Punkbock van Oproer is geen mierzoete, maar een doordrinkbare bock met een Oproer randje. Dit jaar afgevuld op blik! Deze Punkbock zit net zo vol met smaak als vroeger je legerjacks vol zaten met handgemaakte permanent marker tekeningen.

• Oproer Snakeboy Sour IPA
  India Pale Ale - 5%

  Snakeboy Sour IPA is een fruitige, zure India Pale Ale met een verfrissend karakter. Het bier heeft een subtiele smaak van grapefruit, een speelse zuurheid en een vurige hoppigheid.  

• Snakeboy Sour
  India Pale Ale - 5%

  Snakeboy Sour is een fruitige, zure IPA met een volle body. Het bier heeft een intense smaak van grapefruit, mango en passievrucht. De zuurheid is goed in balans met de fruitigheid.

• Oproer RUIG Rabarber
  Sour - 6.5%

  Oproer RUIG Rabarber heeft een zacht zuur aroma met een duidelijke aanwezigheid van rabarber in de neus. Op het gehemelte komen tonen van rood fruit, cognac, vanille en eikenhout naar voren, ingebed in een licht troebele golden ale die door meer dan vijf jaar vatrijping een diepere kleur en extra complexiteit heeft gekregen. Het mondgevoel is zacht en rond, met een fruitig zure afdronk waarin de rabarber tot het einde aanwezig blijft.

• Oproer Imperial Oatmeal Stout
  Stout - 9.5%

  Pikzwart en zwaar maar uitermate zacht. De havermout waarmee deze stout is gebrouwen zorgt voor een fluweelzacht mondgevoel. Uitermate gebalanceerde stout met tonen van koffie, chocolade, vanille en zoethout.

• Nachtwerk
  Stout - 11%

  Nachtwerk is een vegan pastry stout die zich kenmerkt door een dik mondgevoel en het hoge alcoholpercentage van 11%. De bitterheid van de chocolade is mooi in balans met de zoete vanille. 

• Oproer Exotic Fruited Sour IPA
  India Pale Ale - 5.5%

  Exotic Fruited Sour IPA is een fruitige, zure India Pale Ale met een volle body. Het bier heeft een intense smaak van tropische en subtropische vruchten, zoals mango, passievrucht en guave. De zuurheid is goed in balans met de fruitigheid.

• Oproer Cloudy With a Chance of NEIPA
  India Pale Ale - 6%

  Cloudy With a Chance of NEIPA is een juicy, romige en 'cloudy' NEIPA met gigantisch veel hop. Het bier is triple dry hopped met Citra, Loral, CryoPop en Idaho7 Cryo voor extra smaak.

• Oproer Cosmic DDH IPA
  India Pale Ale - 7.5%

  De Cosmic DDH IPA is een West Coast IPA die niet één, maar twee keer gedryhopped is! Verwacht een buitenaards lekker bitter en een fruitigheid die tot aan de sterren gaat en daar voorbij!

• Oproer Black Flag
  India Pale Ale - 6.5%

  Black Flag is een speciaalbier met een complexe smaak waarin duidelijk de hop bitterheid van een IPA naar voren komt, maar ook het zacht geroosterde van een stout. Het bier is zeer donker van kleur.

• Oproer Tripel For The Crowd
  Tripel - 9%

  Deze Amerikaanse Tripel kenmerkt zich door hoppen uit Amerika, die zorgen voor een heerlijke hopfrisheid.

• Oproer Refuse/Resist
  India Pale Ale - 8.5%

  Refuse/Resist  is een op traditioneel Amerikaanse wijze gebrouwen Imperial IPA van Brouwerij Oproer. Een kraakhelder, droog bier, zeer fruitig en heerlijk bitter door intensief hoppen. Een smaaksensatie die gevaarlijk makkelijk drinkbaar is. 

• Oproer RUIG Traditional Berliner
  Berliner Weisse - 4.4%

  Oproer RUIG Traditional Berliner is een traditioneel gebrouwde Berliner Weisse met een fris en toegankelijk zuur karakter. Het aroma wordt gekenmerkt door licht fruitige en funky tonen, afkomstig van de brettanomyces gist. In de smaak overheersen frisse melkzuurtonen met een complexe gelaagdheid van fruitige en licht aardse nuances. Het mondgevoel is licht en levendig, met een fijne koolzuurprikkel. De afdronk is droog en aangenaam zuur, met een subtiele funky nasmaak die kenmerkend is voor wilde gisting.

• Oproer Utrechts Pils
  Pils - 4.8%

  Oproer Utrechts Pils heeft een lichte, frisse smaak met een subtiele bitterheid. Het bier is verfrissend en perfect voor elke gelegenheid. De pilsenerstijl wordt gekenmerkt door een zachte moutigheid en een lichte hoptoets, wat zorgt voor een uitgebalanceerd en doordrinkbaar bier.

• Oproer Blonde Enigma
  Blond - 6.2%

  Blonde Enigma is een op Belgisch blond geïnspireerd, maar allesbehalve een standaard blond bier. Het bier is namelijk niet zo zoet als de meeste blonde bieren. Het is in balans door weinig bitterhoppen te gebruiken en te werken met een flinke hoeveelheid ‘late hopping’. Op die manier krijgen de geur en smaak veel fruitigheid van de hop.

• Oproer Uncut IPA
  India Pale Ale - 6.2%

  Mild bitter, volle tonen van tropisch fruit met subtiel op de achtergrond mandarijn en dennen.

• Oproer Imperial Oatmeal Coffee Stout
  Stout - 10.5%

  Deze robuuste Imperial Oatmeal Coffee Stout zit vol van smaak. Neem je tijd, ga lekker zitten en laat dit heerlijke bier je zintuigen prikkelen en je verwarmen tijdens de koude wintermaanden. Pikzwart en zwaar (10,5%) maar uitermate zacht.

• Oproer RUIG Oloroso
  Sour - 7.9%

  Oproer RUIG Oloroso heeft een aroma van hout, vineuze tonen en rode druiven, aangevuld met een licht kruidig karakter. Op de tong is het bier zurig en zoetig tegelijk, met een goed evenwicht tussen zuurheid en zoetheid. Het mondgevoel is rijk en complex, passend bij de rijping op een Oloroso Sherryvat. De afdronk is droog en langaanhoudend.

• Oproer Rage Against
  Lager - 6.5%

  Dit bier heeft een moutige basis en is vergist met een lager gist voor extra frisheid. Het is maximaal gehopt met Simcoe, Chinook en Mosaic.

• Oproer White Trash
  Wit - 5.2%

  Oproer White Trash heeft een fris en fruitig aroma met een duidelijke noot van sinaasappelschil. In de smaak is het bier zacht en dorstlessend, met een romige tarwebasis die kenmerkend is voor het witbierstijl. Het mondgevoel is licht en toegankelijk, met een fijne bitterheid op de achtergrond. De afdronk is kort en fris, waardoor het bier prettig doordrinkbaar is.