Delen
Delen
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
2
Straat
Europalaan 2-C
Postcode
3526 KS
Plaats
Provincie
Land
Website
Lid van
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
De Kromme Haring heeft 2 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van De Kromme Haring!The Original Smokey - Porter - 8,5%
The Original Smokey heeft een aroma van mokka en chocolade. De smaak is licht bitter, licht aangebrande karamel en een rokerige tint.
Deze Saison combineert interessante bittere en citroenachtige smaken met het pittige gistkarakter van de Belgische en Franse saisongiststammen. Er is een beetje gerookte mout toegevoegd en dat vind je ook subtiel terug in de smaak.
De Kromme Haring is een bierbrouwerij wat gevestigd zit in Utrecht.
Brouwmeester Stephen Grigg, gepromoveerd bioloog, brouwt als sinds 1992 als huisbrouwer, eerst in de Verenigde Staten, daarna in Engeland. In Nederland werd hij een graag geziene gast op (huis)brouwersfestivals als Kimchi en Carnivale Brettanomyces.
Zijn bieren borduren voort op Engelse en Amerikaanse tradities, met een liefde voor Engelse mouten en Amerikaanse hoppen. Ze worden nog het meest gekenmerkt door de nadruk op gecontroleerde en nauwkeurige vergisting en het gebruik van minder gangbare en wilde gist-culturen. Experimenteel maar niet per se moeilijke bieren, het toegankelijk maken van onverwachte smaken is juist waar zijn kracht ligt.
Eind 2016 hebben zij hun brouwerij en proeflokaal geopend.
Utrechtse brouwers komen dit weekend met 24-uurs bier entertainment
Utrechtse bierbrouwerijen geven van 30 januari 12.00 uur tot 31 januari 12.00 uur een 24-uurs live gestreamde Biermarathon op Facebook vanuit het Werkspoorcafé.
Beer Geeks Beat ALS: Tweede bier bij Walhalla gebrouwen
Vandaag werden bij brouwerij Walhalla in Amsterdam de ketels opgestookt om het tweede Beer Geeks Beat ALS-bier te brouwen. Na Kompaan is Walhalla de tweede brouwerij waarmee wordt samengewerkt.
Utrechtse brouwers vieren het nieuwe jaar met 24uurs live Biermarathon
Verschillende Utrechtse craft-brouwerijen vieren 30 en 31 januari het nieuwe jaar met een live gestreamde 24-uurs Biermarathon vanuit het Werkspoorcafé.
