De Kromme Haring

Gegevens brouwerij
Provincie
Locatie brouwerij
Europalaan 2 C
Postcode
3526 KS
Plaats
Actieve brouwerij
Ja
Opgericht in
Onbekend
Voorzieningen
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Ketels te huur
Winkel

Biermerken van De Kromme Haring

De Kromme Haring in het nieuws

Winnaars Dutch Beer Challenge 2018

De finalisten van Het Knapste Etiket 2017

Lancering van STERK WATER bier

Achtergrond informatie

De Kromme Haring is een bierbrouwerij wat gevestigd zit in Utrecht.

Brouwmeester Stephen Grigg, gepromoveerd bioloog, brouwt als sinds 1992 als huisbrouwer, eerst in de Verenigde Staten, daarna in Engeland. In Nederland werd hij een graag geziene gast op (huis)brouwersfestivals als Kimchi en Carnivale Brettanomyces. 

Zijn bieren borduren voort op Engelse en Amerikaanse tradities, met een liefde voor Engelse mouten en Amerikaanse hoppen. Ze worden nog het meest gekenmerkt door de nadruk op gecontroleerde en nauwkeurige vergisting en het gebruik van minder gangbare en wilde gist-culturen. Experimenteel maar niet per se moeilijke bieren, het toegankelijk maken van onverwachte smaken is juist waar zijn kracht ligt.

Kromme Haring in 2016

Eind 2016 hebben zij hun brouwerij en proeflokaal geopend.

Heb je aanvullende informatie over deze brouwerij of een interessante foto, contact ons.

Locatie brouwerij


Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.