Smaak & Omschrijving
Chouffe Framboise is een fruitig bier dat meteen indruk maakt met zijn aroma's van verse frambozen. De geur is uitnodigend met florale toetsen en een subtiele kruidigheid die doen denken aan een wandeling door de Ardennen. In de mond brengt de natuurlijke fruitige zuurheid van de frambozen een mooi evenwicht met de rondeur van de mout.
Het resultaat is een verrassend gebalanceerd fruitbier: fris en gulzig, maar nooit te zoet of te scherp. De licht rozige schuimkraag en de roodbruine kleur maken dit speciaalbier ook visueel aantrekkelijk. Met zijn 7% alcohol heeft Chouffe Framboise een stevige body die de fruitige smaken goed draagt. Dit fruitbier is gebrouwen met echt frambozensap in de traditie van de Belgische brouwstijl.
Chouffe Framboise werd in 2025 op de markt gebracht door Brasserie d'Achouffe uit het Belgische Achouffe, gelegen in het hart van de Ardennenvallei. Deze variant uit de Chouffe-familie onderscheidt zich van de andere bieren uit het assortiment door zijn fruitige, op frambozen gebaseerde karakter.
Het speciaalbier is gebrouwen met echt frambozensap en combineert de traditionele Belgische brouwstijl met een frisse fruitige invulling. Chouffe Framboise is verkrijgbaar in flesjes van 33 cl en past uitstekend bij gerechten als magret de canard, gegrild lam, saumon gravlax en zachte geitenkaas.