De Bie Witte Bie

De Bie Witte Bie is een Wit met 5,0% alcohol. De Bie Witte Bie wordt gebrouwen door Bierbrouwerij De Bie in Wakken.

Eigenschappen

De Bie Witte Bie is een toegankelijk Belgisch witbier met een fris en licht kruidig karakter. De zachte fruittonen en subtiele koriandernoot maken dit bier tot een verfrissende keuze voor elke gelegenheid.

Brouwerij
Bierbrouwerij De Bie
Land
België
Biersoort
Wit
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
5,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel en troebel
Drink temperatuur
5 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.brouwerijdebie.be

Smaak & Omschrijving

De Bie Witte Bie heeft een fris en licht kruidig aroma met herkenbare toetsen van banaan en citrus. In de smaak is het bier zacht en verfrissend, met een subtiel fruitig karakter dat wordt gedragen door een lichte kruidigheid van koriander en een mild moutprofiel. Het mondgevoel is licht en levendig, met een zachte koolzuurprikkel die het troebele karakter van dit witbier onderstreept. De afdronk is kort en droog, met een vleugje citrus die het bier fris en toegankelijk houdt.

Bierstijl

De Bie Witte Bie is een Belgisch witbier van Brouwerij De Bie uit Wakken, West-Vlaanderen. Het bier wordt gebrouwen met uitsluitend natuurlijke ingrediënten, waaronder hop, tarwe en gerst van de eigen akkers rondom de hoeve van de brouwerij.

Serveeradvies

De Bie Witte Bie wordt bij voorkeur geserveerd op een temperatuur van 5 graden Celsius. Een tulpglas of witbierglas doet de troebele, lichtgele kleur en de schuimkraag van dit bier het best tot zijn recht komen.

Spijscombinaties

Dit witbier past goed bij lichte gerechten zoals salades, kip en gevogelte, witvis en vette vis. Ook jonge en romige kazen zijn een geschikte begeleiding bij De Bie Witte Bie.