De Bie Helleketel

Smaak & Omschrijving

De Bie Helleketel heeft een goudblond, kraakhelder uiterlijk met een stabiele, witte schuimkraag en een lichte pareling in het glas. Het aroma is exotisch, hoppig en kruidig, met een broodachtige moutigheid op de achtergrond. In de mond is dit bier kruidig, zoet en zachtbitter, met fruitige tonen van gember en citroen die de smaak levendig maken. Het mondgevoel is vlot en doordrinkbaar. De afdronk is droog en moutig, met een subtiele kruidigheid die lang aanhoudt.

Bierstijl

De Bie Helleketel is een zwaar blond bovengistend bier in de stijl van een Belgisch sterk blond bier. Het bier combineert kruiden, hop en een vleugje magie tot een goudblonde, heldere verschijning met een stevige schuimkraag.

Geschiedenis

Het Helleketelbier behoort tot de allereerste bieren die Brouwerij De Bie in 1992 op de markt bracht, samen met de Zatte Bie en de Hellekapelle. Het is daarmee een van de pijlers van het biergamma van deze Vlaamse ambachtelijke brouwerij. Het bier dankt zijn naam aan de mysterieuze Helleketel, een plek die aanleiding geeft tot geheimzinnige verhalen.

Zie meer reacties

Zie minder reacties