Lambiek bier

St. Louis Premium Pêche Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
Fruitbier, Lambiek
2,6% alcohol

St. Louis Premium Pêche heeft een zoet en fruitig aroma met dominante noten van rijpe perziken, aangevuld met een lichte, frisse hint die kenmerkend is voor lambiekgisting. De smaak is vol van zoete perziken met een aangename, licht zure ondertoon. Het mondgevoel is licht en verfrissend, passend bij het lage alcoholgehalte. De afdronk is mild en droog, zonder bittere nasmaak.

Lindemans Appel Brouwerij Lindemans Brouwerij Lindemans
Fruitbier, Lambiek
3,5% alcohol

Lindemans Appel is een fruitbier van spontane gisting met 3,5% alcohol. Het fruitbier is blond gekleurd met een volle schuimkraag. Een zoetzure geur heeft het bier mey eveneens een zoetzure verfrissende smaak. 

De Ranke Grapevine Montepulciano Bierbrouwerij De Ranke Bierbrouwerij De Ranke
Fruitbier, Lambiek
6,5% alcohol

De Ranke Grapevine Montepulciano is een fruitlambiek waarbij Montepulciano-druiven uit Italië worden geweekt in lambic. Het aroma is wijnachtig en fruitig, met tonen van rode en donkere druiven, een lichte zuurheid en de karakteristieke lamsige ondertonen van een spontaan vergist bier. In de smaak komen de rijpe druivenvruchten prominent naar voren, gevolgd door een frisse, complexe zuurgraad en een droge, licht tanninerijke afdronk die doet denken aan een droge rode wijn.

Vandenbroek Watergeus Greek Apricot Brouwerij en Stekerij Vandenbroek Brouwerij en Stekerij Vandenbroek
Fruitbier, Lambiek
6% alcohol

Vandenbroek Watergeus Greek Apricot heeft een aroma van zure abrikoos, perzik, citrus en lichte bretzige tonen, kenmerkend voor spontaan vergiste bieren. In de smaak domineren zure abrikoos, grapefruit en limoen, met een droge, samentrekkende afdronk en een fijne, langaanhoudende zuurheid. Het mondgevoel is licht tot middelzwaar met een levendige koolzuring.

Lambiek Fabriek Juicy & Wild Muscar Elle Lambiek Fabriek Lambiek Fabriek
Lambiek
8,9% alcohol

De smaak van Juicy & Wild Muscar Elle is een unieke combinatie van wilde en fruitige tonen. De lambiek heeft een frisse zure nasmaak met een fruitige toon van de Muscaris druif. Ook zijn er kruidige en houtige elementen waarneembaar, met een lichte bitterheid en een scherpe mousserende textuur.

Lindemans Pecheresse 0,0% Brouwerij Lindemans Brouwerij Lindemans
Alcoholvrij, Fruitbier, Lambiek
0% alcohol

Lindemans Pecheresse 0.0% biedt een levendige en uitgesproken perziksmaak die perfect in balans is met frisse zuren en een zachte fruitige ondertoon. Dankzij de unieke brouwtechniek behoudt dit alcoholvrije bier zijn volle aroma’s en karakteristieke smaakbeleving. De perzik komt duidelijk naar voren, zonder overheersend te zijn, en wordt ondersteund door een subtiele lambiekachtige basis. Het resultaat is een verfrissend en toegankelijk speciaalbier dat zowel liefhebbers van fruitbieren als alcoholvrije alternatieven aanspreekt.

Mort Subite Gueuze lambic Bierbrouwerij Mort Subite Bierbrouwerij Mort Subite
Lambiek, Sour
4,5% alcohol

Jonge en oude Lambic vechten het uit in deze topper op basis van tarwe. Volgens de ene is de smaak duidelijk zoetzuur, volgens de andere eerder zuurzoet, maar over de pittige afdronk zijn ze het alvast eens.

Omer Jacobins Foeder No.17 Brouwerij OMER Vander Ghinste Brouwerij OMER Vander Ghinste
Lambiek, Sour
5,7% alcohol

Omer Jacobins Foeder No.17 heeft een aroma van rijp rood fruit, eikenhout en subtiele vanilje. In de mond presenteert het bier een friszure smaak met toetsen van hout en rood fruit. Het mondgevoel is zacht en evenwichtig gecarboneerd, mede dankzij de hergisting op fles. De afdronk is licht droog en aangenaam aanhoudend.

3 Fonteinen Oude Kriek 3 Fonteinen 3 Fonteinen
Kriek, Lambiek
6,5% alcohol

3 Fonteinen Oude Kriek heeft een diepe kersensmaak, met een verfrissende zuurheid en tonen van amandel en kaneel. Het heeft een aangename zurigheid en organische tonen van amandel en kaneel als het opwarmt in het glas.

Lambiek Fabriek Oude Geuze Brett-Elle Lambiek Fabriek Lambiek Fabriek
Lambiek
6,3% alcohol

Oude Geuze Brett-Elle heeft een unieke smaak met een mooie balans tussen zuurheid en fruitige tonen. De appelaroma's en de houtige noten maken dit bier bijzonder en verrassend. Het bier heeft een licht bittere achtertaste en een romige textuur die het makkelijk drinkbaar maakt.

Zure van Tildonk Brouwerij Hof ten Dormaal Brouwerij Hof ten Dormaal
Lambiek
6% alcohol

Zure van Tildonk heeft een zachte, verfrissende zuurheid. Na een jaar rijpen op houten vaten is dit bier klaar.

Mort Subite Blond Lambic Bierbrouwerij Mort Subite Bierbrouwerij Mort Subite
Lambiek, Sour
5,5% alcohol

Blond Lambic is een lambiek met een zoet aroma met tonen van banaan. De smaak doet denken aan karamel.