Smaak & Omschrijving
De smaak van Japanese Green Tea IPA is een complexe mix van tropisch fruit zoals mango en ananas, gevolgd door hints van dille van de Sorachi Ace. De thee smaken maken zichzelf halverwege het gehemelte kenbaar en blijven mooi hangen. Eerst gebrouwen in 2011, is deze IPA iets echt magnifieks, unieks en het waard om opnieuw te brouwen. Het recept was een samenwerking met onze vrienden Toshi Ishii en Brian Baird. Hele bladeren groene thee voegen een zachte toets toe aan de mix van noordelijke en zuidelijke halfrondhoppen in dit recept.