Smaak & Omschrijving
Zuyd Craft D'Artagnan is een aromatisch champagnebier met een complex aroma van bloemige tonen, geurige kruiden en zachte honingaccenten. In de smaak is het bier sprankelend en verfijnd, met een droge, frisse afdronk die doet denken aan een klassieke brut-champagne. Het mondgevoel is levendig en licht bruisend, wat het bier een elegante en verfrissende karakter geeft.
Bierstijl en karakter
Zuyd Craft D'Artagnan is een Bière du Brut, een champagnebier gebrouwen met lokale ingrediënten en champagnegist. Het bier onderscheidt zich door zijn sprankelende karakter en verfijnde smaakprofiel, wat het een bijzonder alternatief maakt voor de klassieke aperitief.
De bierserie is een coproductie van Zuyd Craft en Château Neercanne, twee Maastrichtse bedrijven met een gedeelde passie voor duurzaamheid, vakmanschap en innovatie.
Inspiratie en achtergrond
De naam D'Artagnan verwijst naar de legendarische musketier die lid was van de Franse Koninklijke Garde. Volgens de overlevering was Château Neercanne in 1673 de thuisbasis van het Franse militaire hospitaal tijdens het beleg van Maastricht, en overleed D'Artagnan nabij de Tongersepoort, vlak bij de huidige locatie van Zuyd Craft.
Het idee voor de gezamenlijke bierlijn ontstond eind 2020, waarna de eerste editie in datzelfde jaar werd uitgebracht. De bieren rijpen in de kalksteengrotten van Château Neercanne.