Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Baros Bier | Passie & Traditie

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Baros Bier

Brouwerij Baros Bier is een bierbrouwerij uit Sprang-Capelle (Nederland) die is opgericht in 2018. Deze brouwerij heeft 8 bieren in het assortiment.

Baros bier
First Summer Witbier Baros
Man met afro schildert tussen wijnflessen met gele tekst Happy Little Accident en Baros.

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Baros Bier

Brouwerij Baros Bier heeft 8 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Baros Bier!
  • Sprangs Hopfris Blond flesje van 33cl

    Baros Sprangs Hopfris Blond
    Blond - 6.7%

    Sprangs Hopfris Blond heeft een frisse en sprankelende smaak, met citrusachtige tonen van Motueka-hop en een licht kruidig accent van citroengras. Het bier is soepel en licht van body, met een subtiele kruidigheid en een verfrissende afdronk.

  • Baros First Summer flesje van 33cl

    Baros First Summer
    Wit - 5%

    First Summer is een eigentijds witbier, met respect voor traditie. Een fris aroma met wat sinaasappel en koriander. De smaak is een beetje kruidig en licht zoet met een zuurtje. Een fijne afdronk waarbij een klein bittertje het bier mooi in balans brengt. Dit alles maakt van First Summer een mooi en doordrinkbaar witbier.

  • Baros Happy Little Accident flesje van 33cl

    Baros Happy Little Accident
    India Pale Ale - 7.1%

    Baros Happy Little Accident heeft een uitnodigend aroma van tropisch fruit, dat voortkomt uit de overvloedige hopgift tijdens de dubbele drooghopping. In de mond is het bier romig en zacht, met een licht zoete inzet en volop fruitigheid. Het mondgevoel is vol en fluweelzacht, kenmerkend voor de Milkshake IPA-stijl. In de afdronk neemt een stevige bitterheid het over, die de zoetheid aangenaam in balans brengt.

  • Ad Normalum flesjes van 33cl

    Ad Normalum
    India Pale Ale - 6.5%

    Ad Normalum heeft een fris tropisch aroma met opvallende ananastoetsen. De smaak is fruitig en licht zoet, wat het bier toegankelijk maakt voor liefhebbers van hopgedreven bieren. De afdronk is licht bitter en zorgt ervoor dat je naar de volgende slok verlangt. Het mondgevoel is zacht en verfrissend, passend bij het karakter van een American IPA.

  • Baros Vlerk flesje van 33cl

    Baros Vlerk
    Tripel - 8.5%

    Baros Vlerk opent met een lichtzoete aanzet die kenmerkend is voor de Belgische tripel. Het aroma is fruitig en kruidig, met zachte moutindrukken op de achtergrond. In de mond is het bier romig zacht en vol, met een fruitige en kruidige smaak die de volle body goed ondersteunt. De afdronk wordt afgesloten door een stevige bitterheid die het glas netjes afmaakt.

  • Baros Zinnestreel flesje van 33cl

    Baros Zinnestreel
    Quadrupel - 11%

    Baros Zinnestreel streelt de zintuigen met een aromaprofiel van drop en zoethout, gecombineerd met warme, donkere moutindrukken. In de mond ontvouwt zich een volle en warmende smaak met zoete en bittere elementen die elkaar in balans houden. Het mondgevoel is verrassend zacht voor een zo stevig bier. De afdronk is licht bitter en aangenaam aanhoudend, met blijvende tonen van zoethout.

  • Baros Gave Dubbel flesje van 33cl

    Baros (a)Gave Dubbel
    Dubbel - 7.5%

    Baros (a)Gave Dubbel toont een aroma van karamel en kruiden, met een zachte zoetheid op de neus die deels voortkomt uit de Mexicaanse agavesiroop. Op de tong is het bier vol en zacht, met smaken van karamel, kruidigheid en een lichte zoetheid. Het mondgevoel is rond en stevig. De afdronk sluit af met een bescheiden, aangename bitterheid.

  • McBaros flesje van 33cl

    Baros Bier McBaros
    Ale - 8%

    Baros Bier McBaros heeft een uitgesproken aroma van caramel en zoete mout, aangevuld met tonen van drop en zoethout. In de smaak is het bier zacht en vol, met een lichtzoete inzet die doorgaat in rijke karamelnoten en een subtiele moutbitterheid. Het mondgevoel is romig en aangenaam zwaar, passend bij de Scotch Ale-stijl. De afdronk is stevig bitter, waardoor het bier ondanks zijn zachtheid een duidelijk karakter behoudt.

    Achtergrond informatie

    Passie voor brouwen 

    Al meer dan 15 jaar brouwen Ton Baeten en Peter Rosman bier. In het begin met wisselend succes, desalniettemin bleven zij altijd met veel passie en erg veel plezier bier brouwen. In de loop van de jaren kreeg het brouwen, Ton en Peter, steeds meer in de greep waardoor de frequentie en kwaliteit van het brouwen ook toenam. 

    Realisatie 

    In 2017 hebben zij een Grainfather aangeschaft waardoor zij het bouwproces veel preciezer konden controleren, daarnaast konden zij nu ook meer aandacht besteden aan het ontwikkelen van hun eigen recepten. Begin 2018, viel de witbier goed in de smaak bij velen. Door de waardering van anderen besloten, Ton en Peter, zo Baros Bier op te richten. De eerste echte activiteit van Baros Bier was om samen met een bevriende, Brouwerij de 3 Horne uit Kaatsheuvel, hun witbier op grote schaal te brouwen. Zo was hun eerste bier genaamd ''First Summer'' op 21 juni 2018 klaar. 

    Brouwen bij de 3 Horne

    Brouwerij Baros Bier brouwt verder al zijn bier zelf, maar bij grotere batches, brouwen zij het samen met Brouwerij de 3 Horne. De 3 Horne zijn te vinden via: https://de3horne.nl/

    Lees ook

    Brouwerij Baros Bier in het nieuws

    • Black Sabbath van Brouwerij Bliksem verkozen tot Beste bier van Brabant 2018

      Black Sabbath is Brabants Lekkerste Bier 2018

      Black Sabbath van Brouwerij Bliksem uit Breda is verkozen tot Brabants Lekkerste Bier 2018. Deze pikzwarte Quadrupel heeft een alcoholpercentage van 10% en bevat tonen van karamel, koffie en donkere mout.