Brouwerij Bjuster heeft 9 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
-
Bjuster Radler 10%
Radler - 10%
Bjuser Radler 10% is een unieke, eigenzinnige special met een stevig karakter. Door het hoge alcoholpercentage (10,0% vol/alc) heeft deze special een robuust karakter en een verrukkelijke volle smaak door de toevoeging van eigen getrokken citroenthee met kandijsuiker en sinaasappelschil. Stevig en fris. Vol en zoet.
-
Noorderbier Skûtsjebier Opstapper
Weizen - 5.5%
De Opstapper heeft een frisse smaak met fruitige en kruidige accenten, aangevuld met een licht bittertje. Het aroma draagt de typische kenmerken van een weizen: zacht fruitig met kruidige nuances. Het mondgevoel is zacht en toegankelijk, wat dit bier gemakkelijk wegdrinkt. De afdronk is licht en fris, zonder uitgesproken bitterheid, maar met genoeg karakter om de aandacht vast te houden.
-
Bjuster Weizen
Weizen - 4.5%
Bjuster Weizen heeft een zacht en uitnodigend aroma met typische Weizen-kenmerken: lichte tonen van banaan en kruidnagel, afkomstig van de bovengisting, gecombineerd met de zachte geur van tarwemout. In de smaak is het bier fluweelzacht en licht zoetig, met een medium body die voornamelijk wordt gevormd door de tarwemout en de Münchener mout. De hopbitterheid, verzorgd door Hallertau Mittelfrüh en Saaz, is ingetogen en subtiel aanwezig, met een IBU van 15. Het mondgevoel is zacht en verfrissend, met een fijne koolzuring. De afdronk is mild en aangenaam zacht, zonder nadrukkelijke bitterheid.
-
Bjuster Dubbel
Dubbel - 7%
Bjuster Dubbel heeft een aangenaam moutig aroma met verfijnde tonen van zoethout, drop en een vleugje karamel. In de smaak komen deze eigenschappen goed tot uiting, gedragen door een doordachte mix van zes moutsorten waaronder Special-B en karamelmout, aangevuld met kandijsuiker. Het mondgevoel is medium vol en de afdronk is zacht en moutig van karakter.
-
Noorderbier Skûtsjebier Skipper
Tripel - 7%
De Noorderbier Skûtsjebier Skipper heeft een fris en fruitig aroma met kruidige toetsen, kenmerkend voor een ambachtelijke tripel. In de mond is het bier warm en vol van karakter, met een lichte zoetheid en een aangename kruidigheid. Het mondgevoel is stevig maar toegankelijk, met een goed gebalanceerde koolzuring. De afdronk is droog en licht bitter, wat het bier ondanks zijn stevige alcoholpercentage van 7% opvallend verfrissend maakt.
-
Bjuster Blond
Blond - 6%
Bjuster Blond is een blond bier dat zich kenmerkt door een licht bitter karakter, gecombineerd met een frisse, aromatische noot die ontstaat door het drooghoppen van het bier. Het aroma is fijn fris en uitnodigend. In de smaak overheerst een zachte bitterheid, aangevuld met een tikkeltje zoetheid die het bier evenwichtig maakt. Het mondgevoel is licht en toegankelijk, passend bij het bescheiden alcoholpercentage. De afdronk is fris en schoon, waardoor dit blond bier uitstekend de dorst lest.
-
Bjuster Tripel
Tripel - 8%
De Bjuster Tripel heeft een fruitig aroma met tonen die passen bij bovengistende bieren. In de smaak is het bier kruidig met een mooi bittertje en fruitige accenten. De balans tussen hop en moutigheid blijft goed in evenwicht, terwijl het bier rijk aan smaken is zonder te zwaar aan te voelen. Het mondgevoel is stevig door het hogere alcoholpercentage, en de afdronk is aangenaam bitter met een kruidige nasmaak.
-
Noorderbier Skûtsjebier Fokkenist
Blond - 6.6%
Noorderbier Skûtsjebier Fokkenist is een licht blond bier met een subtiel kruidig en fruitig aroma, afkomstig van de gebruikte Belgische gist. In de smaak is de complexiteit van de gist goed merkbaar, met zachte en toegankelijke tonen. Het mondgevoel is licht en fris, wat het bier vlot wegdrinkbaar maakt. De afdronk is zacht en aangenaam.
-
Bjuster Saison
Saison - 7.3%
Bjuster Saison ruikt kruidig en fruitig, met subtiele sinaasappel, kardemom, koriander en een vleug steranijs. In de mond is het bier levendig en hoppig met de typische peperige gisttonen van een saison. Het mondgevoel is fris en sprankelend, de afdronk droog en licht kruidig.
Er is bij ons 1 bier bekend van Brouwerij Bjuster die nu niet meer wordt gebrouwen.