Laatste Klap van de Molen bij biercafe Westkop

Nog één keer De Molen – exclusieve tap takeover bij Westkop

Specialbier proeven in Rotterdam krijgt op vrijdag 27 februari een bijzonder tintje. Biercafé Westkop heeft de laatste fusten van de wereldberoemde Brouwerij de Molen weten te bemachtigen en presenteert deze tijdens een exclusieve tap takeover. De craft beer brouwerij uit Bodegraven sloot helaas in oktober 2025 de deuren, maar liefhebbers krijgen nu nog één keer de kans om te genieten van de kenmerkende bieren.

Laatste bieren van een legendarische brouwerij

Brouwerij de Molen stond bekend om zijn brede en gevarieerde collectie aan speciaalbieren. De bieren waren niet alleen in Nederland geliefd, maar vonden ook hun weg naar landen als Japan, Brazilië, Noorwegen, de Verenigde Staten en zelfs België. De brouwerij verwierf internationale faam met innovatieve smaken en hoogwaardige craft beers.

Unieke bieren op de tap

Tijdens dit bierevenement in Rotterdam schenkt Westkop verschillende karaktervolle bieren van De Molen. Op de tap staat onder andere een moderne IPA met bergamot en basilicum, die een florale frisheid combineert met een kruidige twist. De Black IPA biedt een interessante mix van frisse fruitigheid met lichte roast- en koffietoetsen, afgerond met een stevige hopbitterheid.

Liefhebbers van fruitige bieren kunnen genieten van een Hazy IPA verrijkt met bosvruchtenpuree, met uitgesproken bessentonen en een romige textuur. Ook de Ale Hop staat op het programma: een lichte, doordrinkbare variant met subtiele tonen van passievrucht en citrus. De American Pale Ale 'Citroen Sorbet' biedt uitgesproken citrustoetsen met een licht zuurtje en verfijnd hoppig karakter.

Gezellige sfeer vanaf de middag

De tap gaat om 16:00 uur open en bezoekers kunnen hopelijk genieten van een zonnetje op het terras. Het belooft een gezellige middag en avond te worden voor iedereen die afscheid wil nemen van deze iconische craft beer brouwerij. Westkop biedt bierfans in Rotterdam de unieke gelegenheid om nog één keer te proeven van de gevarieerde smaakwereld die Brouwerij de Molen zo bijzonder maakte.