Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Bierbrouwerij Brasserie du Bocq

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Bierbrouwerij Brasserie du Bocq

Bierbrouwerij Brasserie du Bocq is gevestigd in Purnode in België. Deze brouwerij heeft 8 bieren in het assortiment.

Brasserie du Bocq Logo
Flesjes Namur Blanche
Tempelier logo

Gegevens brouwerij

  • Type brouwerij

    Huurbrouwerij

  • Aantal biermerken

    8

  • Opgericht in

    1858 (161 jaar actief)

  • Straat

    Rue de la Brasserie 4

  • Postcode

    5530

  • Plaats

    Purnode

  • Provincie

    Namen

  • Land

    België

  • Telefoonnummer

    +32 (0) 82 610780

  • E-mail

    brasserie@bocq.be

  • Website

    www.bocq.be

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Bierbrouwerij Brasserie du Bocq

  • Deugniet - Blond - 7,3%

    Deugniet bier heeft een licht bittere smaak.

  • Gauloise 10 Tripel Blond - Tripel - 9,7%

    Het bier heeft een sterke fruitige smaak. De aroma's in het bier proef je ook terug. Verder is de smaak van het bier erg mild en zacht. 

  • Gauloise Ambrée - Pale Ale - 5,5%

    Gauloise Ambrée is een mooi bier met een uitgesproken bitterheid. Het bier is erg smeuïg en dorstlessend. De smaak heeft lichte toetsen van zoethout. 

  • Gauloise Blonde - Blond - 6,3%

    tere en smeuïge aperitiefsmaak

  • Gauloise Brune - Dubbel - 8,1%

    Gauloise Brune heeft een gekaramelliseerde smaak. De tonen van chocolade ontbreken zeker niet in de smaak. De smaak ontstaat vooral door gebrande mout en noten karamel. De nasmaak is licht bitter, verder is de smaak erg rond en evenwichtig.

  • Gauloise Fruits Rouges - Fruit - 8,2%

    In de smaak vind je sterke tonen terug van natuurlijke fruitaroma's van verschillende rode vruchten. Ook proef je een traditioneel bier met een sterke dichtheid. 

  • Namur Blanche - Wit - 4%

    * Zicht: Melkachtig, troebel, blond (colloïdale troebelheid bij koude). Hij krijgt zijn troebel uitzicht door de koude, maar dit kan verdwijnen als het bier warmer wordt of te lang koud werd bewaard. * Reuk: Fijn, fruitig, de smaakstoffen zijn duidelijk herkenbaar (koriander en bittere sinaasappel). * Smaak Smeuïg, dorstlessend maar zacht, lichtjes zurig, poederig op de tong, niet bitter.

  • Tempelier - Blond - 6%

    Tempelier heeft een goudkoperige kleur met een stevige witte schuimkraag. Dit blonde bier is zacht en fris van smaak.

Toon meer merken

Toon minder merken

Achtergrond informatie

Brasserie du BocqMartin Belot richten in 1858 met 4 van zijn 14 kinderen de Brasserie Belot Frères et Soeur op. Martin was een landbouwer in Purnode en begon bier te brouwen in zijn boerderij. In het begin werd het bier uitsluitend in de winter gebrouwen wanneer er op de velden onvoldoende werk was voor de arbeiders. De ontdekking van een waterbron van uitzonderlijke kwaliteit en kwantiteit in de nabijheid van de boerderij was, natuurlijk, een bijkomende troef.

Kort na de eerste wereldoorlog werd het bier La Gauloise, bruin bier van hoge gisting, voor het eerst gebrouwen. Onmiddellijk kende dit bier een groot succes. La Gauloise bruin is thans het oudste gebrouwen bier van deze brouwerij.

De naam van de brouwerij wijzigde in 1925 in Brasserie Belot Frères waar de algehele leiding toen beruste bij Victor Belot. In 1942 komt Joseph Belot aan het roer te staan van de toen inmiddels genoemde Brasserie du Bocq, genaamd naar het riviertje Bocq waar deze brouwerij aan is gelegen. Brasserie du Bocq werd omgevormd tot een N.V. in 1949.

In 1967 werd het besluit genomen, mede ingegeven door de overname van Brasserie Centrale de Marbaix-la-Tour, om nog alleen maar speciaalbier te gaan produceren. De succesbieren van deze brouwerij waren Saison Regal, uit de stal van Brasserie Centrale, en La Gauloise. Beide behalen op de wereldselectie van kwaliteit te Brussel goud. In datzelfde jaar, 1974, wordt de mouterij bij Brasserie du Bocq opgedoekt.

In 1985, sluit Brasserie Centrale en wordt de productie overgeheveld naar Purnode waar de infrastructuur met eigen geldmiddelen radikaal gemoderniseerd werd.. De brouwerij is nog steeds een 100% familiebedrijf en één van de laatste traditionele Belgische brouwerijen.

Thans staat de 6de generatie van de familie Belot aan de leiding van de Brasserie du Bocq en deze ziet de toekomst van de brouwerij met volle vertrouwen tegemoet.
 

Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

Zie meer reacties

Zie minder reacties