Brouwerij VBDCK

Biermerken van Brouwerij VBDCK

Brouwerij VBDCK heeft 13 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Kerel Kaishaku
  Blond - 15%

  Kerel Kaishaku heeft een aroma van fruitige mout met bloemige en licht kruidige tonen, waarbij de gist een opvallende rol speelt. In de smaak komen fruitige en licht hoppige accenten naar voren, ondersteund door een volle, zoetige moutsmaak met een wijnachtig karakter. Het mondgevoel is vol en krachtig, mede door het hoge alcoholgehalte van 15%. In de afdronk neemt de alcohol duidelijk de overhand, met een aanhoudende bitterheid en warmte die lang blijven hangen.

• Kerel IPA
  India Pale Ale - 4.5%

  Bij KEREL IPA geeft de hop een stevige, frisse, fruitige bitterheid. Het lichte zoetje van de bleke mout geeft een fijne, broodachtige balans.

• KEREL Organic Wit
  Wit - 6.6%

  KEREL Organic Wit is een witbieer waar citroen en koriander aan is toegevoegd. Het bier geeft vooral frisse vibes af, maar is zeker vol van smaak. 

• Kerel Organic Pale Ale
  Pale Ale - 5%

  Kerel Organic Pale Ale heeft een lichtblond uiterlijk en een licht fruitig aroma. In de smaak is hij aangenaam fris, met een matige bitterheid en een lichte toets van verse hop. Het mondgevoel is licht en vlot, wat het bier heerlijk doordrinkbaar maakt. De afdronk is kort en verfrissend, met een subtiel hoppig accent.

• Kerel Saison
  Saison - 5.5%

  Voor KEREL Saison zijn verschillende hopsoorten en granen gebruikt die het bier een fruitig en droog karakter geven met een mild zuurtje.

• Kerel Pink Imperial
  Stout - 8%

  Kerel Pink Imperial heeft een aroma van geroosterde mout, donker fruit en frambozen, met lichte tonen van koffie en bessen. In de mond is het bier vol van karakter, met een geroosterde bitterheid die kenmerkend is voor de Imperial Stout-stijl, gecombineerd met een zijdezacht fruitig element van rijpe frambozen. Het mondgevoel is stevig, zij het iets lichter dan klassieke vertegenwoordigers van de stijl. De afdronk is bitterzoet, met een licht zurige en jamachtige frambozentoon die lang aanhoudt.

• VBDCK Kerel Stout
  Stout - 6%

  Kerel Stout heeft een diepe, donkere en rijke smaak met uitgesproken tonen van koffie en pure chocolade. Het bier heeft een complexe karakter vol heerlijke tegenstrijdigheden. De smaak wordt verder afgerond door moderne hoppen, wat zorgt voor een subtiele bitterheid. De geroosterde mout geeft het bier een licht zoete, mokka-achtige toets, terwijl de toevoeging van chocolade en koffie tijdens het brouwproces zorgt voor een extra dimensie aan de smaak.

• Kerel Grapefruit IPA
  Fruitbier - 4.5%

  Kerel Grapefruit IPA is een speciaalbier dat rijk is aan citrustonen. Het bier is heel fris en heeft een nog intensere smaak door de toevoeging van echt fruit.

• KEREL Biere De Garde
  Bière de Garde - 7%

  KEREL Biere De Garde heeft een aroma van zoetige karamelmout met fruitige en licht kruidige, aardse gistingsnoten. De smaak is evenwichtig moutig met tonen van toffee en karamel, aangevuld met een lichte pepery component die meer uitkomt naarmate het bier opwarmt. Het mondgevoel is stevig en vol. De afdronk is matig bitter met aanhoudende broodse mout en karameltonen.

• Kerel Dark IPA
  India Pale Ale - 6.6%

  Kerel Dark IPA heeft een uitgesproken harsig aroma met donkere tonen, hints van geroosterde mout en een licht kruidig karakter. In de smaak combineert het bier een frisbittere hopbeleving met exotisch fruit en een subtiele moutzoetigheid. Het mondgevoel is romig en volmondig, terwijl de afdronk lang en droog is, met gebrande tonen die langzaam wegebben. Met 54 IBU is de bitterheid stevig maar in balans met de zoetheid van de donkere mouten.

• VBDCK KEREL Rye High
  Gerstewijn - 9.5%

  Kerel Rye High Koper heeft een complexe smaak die wordt gekenmerkt door moutige en zoete tonen. Het bier biedt een rijk mondgevoel met hints van caramel en zoethout, wat zorgt voor een aangename zoetheid. De aanwezigheid van rogge geeft het bier een unieke kruidigheid en diepte, terwijl de alcoholwarmte subtiel aanwezig is zonder te overheersen. Dit speciaalbier is perfect in balans en biedt een lange, bevredigende afdronk.

• Kerel Paradise Ale
  Blond - 5%

  Kerel Paradise Ale heeft een uitgesproken tropisch aroma van passievrucht en rijpe citrus, aangevuld met subtiele kruidige tonen afkomstig van het expressieve Belgische gist. Op het gehemelte is dit bier levendig en knapperig, met een neutrale moutige basis die de fruitige en hoptonen ondersteunt. Het mondgevoel is licht en verfrissend, mede dankzij een levendige carbonatie. De afdronk is schoon en kort, met een lichte bitterheid en een aanhoudende citrustoon.

• KEREL Yuzu Saison
  Saison - 5.5%

  KEREL Yuzu Saison heeft een fris, citrusachtig aroma waarin de Japanse yuzu duidelijk aanwezig is, met tonen die doen denken aan mandarijn en pompelmoes. Op de tong is het bier vlot drinkbaar en licht, met een bloemig honigaroma dat het citruskarakter aanvult. Het mondgevoel is levendig en verfrissend, met een zachte koolzuurprik. De afdronk is droog en helder, met een lichte citrusbitterheid die het bier als geheel licht en toegankelijk maakt.