Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Bierbrouwerij De Kluis

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Bierbrouwerij De Kluis

Bierbrouwerij De Kluis is een bierbrouwerij uit Hoegaarden (België) die is opgericht in 1966. Deze brouwerij heeft 11 bieren in het assortiment.

Hoegaarden bier van Brouwerij de Kluis
Hoegaarden Rose bier
Hoegaarden Grand Cru

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Bierbrouwerij De Kluis

Bierbrouwerij De Kluis heeft 11 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Bierbrouwerij De Kluis!
  • Hoegaarden witbier flesje van 30cl

    Hoegaarden Witbier
    Wit - 5%

    Hoegaarden witbier heeft een frisse en lichtzure smaak. Het traditionele Hoegaarden witbier wordt gebrouwen met bronwater, ongemoute tarwe, gerstemout, hop, koriander en Curacao. Dit licht gehopte bier heeft een troebele witgele kleur. Buitengewoon verfrissend. Een echte dorstlesser en daarnaast voor sommigen de gouden standaard voor de bierstijl witbier.

  • Hoegaarden Verboden Vrucht fles van 0,33 liter

    Hoegaarden Verboden Vrucht
    Amber - 8.5%

    Hoegaarden Verboden Vrucht heeft een intens aroma van gebrand mout, koriander en gedroogde sinaasappelschillen, aangevuld met fruitige en licht kruidige tonen. In de mond is het bier zacht, vol en rond, met een smaak die zoet en droog tegelijk is. De volle body en de rijke karamel- en fruitnoten worden in evenwicht gebracht door een subtiele kruidigheid van de Hoegaardengist. De afdronk is aangenaam langdurig, licht bitter en warm, met een vleugje alcoholwarmte die kenmerkend is voor dit stevige donkere bier.

  • Hoegaarden Rose flesje van 30cl

    Hoegaarden Rose bier
    Rosé - 3%

     Hoegaarden Rose heeft een frisse en fruitige smaak met een achtergrond van frambozen.

  • Hoegaarden Radler Citrus 0.0 flesje van 25cl

    Hoegaarden Radler Citrus 0.0%
    Radler - 0%

    Deze Radler verspreidt geuren van kruiden, stro en citrus. Tijdens het drinken van dit alcoholvrije bier proef je de frisse citrus en gist, maar het is ook romig en zoet. Dit zijn kenmerken voor een echte Radler, zoet en verfrissend. 

  • Hoegaarden Grand Cru fles á 0,33 liter

    Hoegaarden Grand Cru
    Blond - 8.7%

    Hoegaarden Grand Cru heeft een heerlijke, complexe, zoete en bittere smaak. Het bier heeft een fruitig aroma en je kunt  kruiden zoals koriander en Curacao herkennen. In de smaak vind je een complexe zoete en bittere smaak met een subtiele kruidiigheid en wat citrustonen.

  • Hoegaarden Radler Lemon & Lime set van 4 flesjes á 0,30 liter

    Hoegaarden Radler Lemon & Lime
    Biermix - 2%

    Zo’n frisse Hoegaarden Radler, dat is de zachtheid van het Hoegaarden witbier gecombineerd met vruchtensap van natuurlijke oorsprong. Dit is Hoegaarden Radler Lemon&Lime met citroen- en limoensap.

  • Hoegaarden Radler Agrum set van 6 flesjes a 30cl

    Hoegaarden Radler Agrum
    Biermix - 2%

    Zo’n frisse Hoegaarden Radler, dat is de zachtheid van het Hoegaarden witbier gecombineerd met vruchtensap van natuurlijke oorsprong. Dit is Hoegaarden Radler Agrum met sinaasappel- en grapefruitsap.

  • Hoegaarden Citron Logo

    Hoegaarden Citron
    Fruitbier - 3%

    Hoegaarden Citron heeft een licht zoetige en fruitige smaak.

Achtergrond informatie

Brouwerij de Kluis is een Belgische bierbrouwerij, gevestigd in de Vlaamse gemeente Hoegaarden.

Nostalgie op de hooizolder

De brouwerij werd gesticht in 1966 door Pierre Celis, enkele jaren nadat de laatste ambachtelijke brouwer van Hoegaarden, Tomsin, de productie had gestaakt. Pierre Celis die het brouwersvak bij Tomsin leerde, begon uit nostalgie met wat testbrouwsels op zijn hooizolder. Maar jaar na jaar groeide de productie.

Van oude limonadefabriek tot brouwerij

In de jaren tachtig kocht Celis Hougardia, een oude limonadefabriek en vormde deze om tot brouwerij. Het ging goed met de brouwerij, maar in 1985 werd de brouwerij door een brand vernietigd. Dit was de aanleiding voor de overname van de brouwerij door het toemalige Interbrew. Met kapitaal van de Leuvense brouwer werden een aantal aangrenzende panden aangekocht en werden de huidige gebouwen gerealiseerd. Naast het Hoegaards Witbier brouwt De Kluis ook nog De Verboden Vrucht, Grand Cru, Julius en Das. In de winter komt daar nog de Hoegaarden Spéciale bij. Tijdens de jaren zeventig brouwde men er ook nog Bénédict, een bruin abdijbier.

De grote plas over

Na de overname door Interbrew week Pierre Celis uit naar de Verenigde Staten, waar hij in Austin, Texas, met een nieuwe brouwerij begon. Daar commercialiseerde hij onder andere de Celis White, die ook op de Belgische markt werd gebracht. Na enige jaren werd ook deze brouwerij door een groot concern overgenomen en na enige tijd gesloten. Celis keerde hierna terug naar België.

Hoegaarden weer terug in Hoegaarden

Op 30 november 2005 maakte InBev, voorheen Interbrew, in een persbericht bekend dat alle brouwactiviteiten in Hoegaarden verplaatst zouden gaan worden naar Jupille. Van de 97 banen die er waren zouden er hierdoor 59 geschrapt gaan worden, maar ten gevolge hiervan riep het gemeentebestuur van Hoegaarden op tot een stille tocht op 10 december. En met succes. Op 10 september 2007 besliste InBev echter dat Hoegaarden opnieuw in Brouwerij de Kluis gebrouwen zou gaan worden.

Lees ook

Producten van Bierbrouwerij De Kluis

Bekijk alle producten van Bierbrouwerij De Kluis die op dit moment te koop zijn.