Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Bruut Bier | Bierbrouwerij in Amsterdam

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Bruut Bier

Brouwerij Bruut Bier is gevestigd in Amsterdam in Nederland. Deze brouwerij heeft 3 bieren in het assortiment.

Bruut header image
Bruut Saison
gajes bruut bier tripel bier in glas

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Bruut Bier


Voeg nu een bier toe van Brouwerij Bruut Bier !
  • Bruut Gajes - Tripel - 8%

    Gajes is een stevige tripel met een zuiver-bitter citrusprofiel van brouwerij Bruut. De smaak is droog en bitter, dit komt omdat het bier eigenlijk nét iets te lang heeft gestaan. Maar de kwaliteit is goed en de smaak verfijnd. 

  • Bruut Saison - Saison - 5,5%

    Saison is  een licht, lichtzurig, droog en stevig gehopt seizoensbier dat traditioneel tijdens de winterperiode op Belgische boerderijen in de provincie Henegouwen gebrouwen werd.

  • Eigenweiss van brouwerij Bruut - Wit - 5,5%

    Eigenweiss is een witbier waarbij de smaakversterkers: koriander, limoen en sereh (citroengas) zijn toegepast. Deze combinatie zorgt voor een mild-bittere frisse citrus smaak.

Toon meer merken

Toon minder merken

Achtergrond informatie

Bruut brouwerij en proeflokaal

Bruut is een nanobrouwerij in Amsterdam. Bij de brouwerij draait alles om balans en niet zozeer om een grootschalige productie. Grenzeloos enthousiasme en passie voor speciaalbier staan voorop in de bedrijfsvoering. Zij brouwden in eerste instantie als huurbrouwer, maar hebben sinds 2018 een eigen nanobrouwerij / proeflokaal aan de Cruquiusweg in Amsterdam.

In 2014 hebben de brouwers voor het eerst eigen recepten in het 'groot' gebrouwen. Dit deden zij bij brouwerij De Praght. Daar hebben de brouwers ook geleerd hoe ze de installaties van een microbrouwerij zelfstandig bedienen.

Wat maakt het Bruut?

Bruut onderscheidt zich met relatief droge blonde bieren die gestoeld zijn op de traditie van het ambacht en die tegelijkertijd worden verreikt met nieuwe smaken en trends van nu. hun bieren zijn extreem lekker en verleidelijk. Beheerst en vernieuwend tegelijk.

Duurzaam

Duurzaam en met aandacht, dat is volgens Bierbrouwerij Bruut dé manier om goed bier te brouwen. Ze vinden dat bier de gelegenheid moet krijgen om op natuurlijke wijze te evolueren in smaak. Al hun recepturen worden daarom zonder haast gebrouwen, zonder toevoegingen en met respect voor de natuurlijke rijpings- en verouderingsprocessen. Daarnaast brouwen ze het liefst met biologisch geteelde granen die ze dan zoveel mogelijk van agrariërs uit de nabije omgeving kopen. De brouwerij in Amsterdam voorziet straks in eigen energie, opgewekt op eigen dak of elders, en zal nagenoeg geen emissie noch afval kennen.

Brouwerij Bruut Bier in het nieuws

Bier van Brouwerij Bruut Bier is te drinken tijdens

Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

Zie meer reacties

Zie minder reacties