Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij De Kwint | Bierbrouwerij uit Rijssen

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij De Kwint

Brouwerij De Kwint is een bierbrouwerij uit Rijssen (Nederland) die is opgericht in 2023. Deze brouwerij heeft 11 bieren in het assortiment.

Brouwerij de Kwint
Etiket van De Kwint Opdonder
Kwint logo

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij De Kwint

Brouwerij De Kwint heeft 11 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij De Kwint!
  • De Kwint Opdonder flesje van 33cl

    De Kwint Opdonder
    Stout - 11.3%

    De Kwint Opdonder heeft een aroma van geroosterde mout, caramel en koffie, aangevuld met tonen van bosvruchten. In de mond is het bier medium zoet met een volle, fluweelzachte body en een aangenaam bittertje. De afdronk is lang en warm, met blijvende geroosterde en donkere fruittonen.

  • Bruin glazen bierflesje van 33cl met zwart etiket en groene opdruk van De Kwint Mallerd Trippel.

    De Kwint Mallerd
    Tripel - 8.3%

    De Mallerd van Brouwerij De Kwint presenteert zich als een goudkleurig en krachtig bier met een levendig karakter. In het aroma komen kruidige gisttonen naar voren, aangevuld met fruitige accenten die het bier een zekere complexiteit geven. Op de tong toont de Mallerd een stevige basis met voldoende gewicht, terwijl de koolzuurprikkeling het bier in beweging houdt en zorgt voor een levendige mondgewaarwording. De afdronk is droog, wat een fraaie spanning creëert tussen de kracht van het bier en zijn elegantie.

  • De Kwint Gluiperd flesje van 33cl

    De Kwint Gluiperd
    Quadrupel - 11%

    De Kwint Gluiperd heeft een aroma van kandijsuiker, karamel en donker gedroogd fruit zoals vijgen en krenten, aangevuld met een licht kruidige toon. In de mond is het bier vol en moutig met tonen van rood fruit en karamel. Het mondgevoel is zacht en verwarmend, passend bij het hoge alcoholgehalte dat goed is geïntegreerd. De afdronk is lang, rijkelijk zoet met een subtiele bitterheid die het bier in balans houdt.

  • De Kwint Gladjakker flesje van 33cl

    De Kwint Gladjakker
    Quadrupel - 9.3%

    De Kwint Gladjakker heeft een aroma van mout, karamel en licht kruidige tonen, aangevuld met rode vruchten, vijgen en krenten. In de smaak is het bier vrij zoet van karakter, met een aangename moutrijkdom en subtiele fruitige ondertonen. Het mondgevoel is vol en zacht. De afdronk is licht bitter en aangenaam langdurig.

  • De Kwint Lellebel flesje van 33cl

    De Kwint Lellebel
    Gerstewijn - 10.4%

    Lellebel heeft een complexe en volle smaak met tonen van karamel, gedroogd fruit en een subtiele hint van vanille. De zoete en moutige basis wordt aangevuld met een lichte bitterheid, waardoor het een gebalanceerd en rijk speciaalbier is. De lange afdronk en warme alcoholische toets maken dit bier ideaal om rustig van te genieten. 

  • De Kwint Knuppel flesje van 33cl

    De Kwint Knuppel
    Tripel - 8.5%

    De Kwint Knuppel is een zachte tripel met een uitgesproken gistkarakter. Het aroma wordt gedomineerd door fruitige esters en een aangename moutigheid. In de smaak komen de volle, ronde moutigheid en zachte fruitige tonen goed naar voren. Het mondgevoel is zacht en toegankelijk, met een lichte zoetheid die het bier uitnodigend maakt. De afdronk is zoetig en aangenaam, waarbij de esters van de gist nog even doorleven.

  • De Kwint Schurk flesje van 33cl

    De Kwint Schurk
    Stout - 11.4%

    De Kwint Schurk heeft een aroma van koffie en toast. In de smaak komen de bitterheid van koffie en chocolade duidelijk naar voren, ondersteund door een goed mondgevoel. Het bier is perfect in balans, met een medium zoete toon en een fijn bittertje. In de afdronk blijft de smaak van chocolade aangenaam hangen.

  • De Kwint Gladjanus flesje van 33cl

    De Kwint Gladjanus
    Quadrupel - 8.8%

    De Kwint Gladjanus heeft een aroma van mout, caramel en licht kruidige tonen, aangevuld met rood fruit, vijgen en krenten. In de smaak is het bier vrij zoet, met een volle malse body die typisch is voor een quadrupel. De bitterheid is aanwezig maar ingetogen, wat zorgt voor een goede balans. De afdronk is zacht en langdurig, met nagalmende tonen van gedroogd fruit en een licht kruidige warmte.

Achtergrond informatie

Na jaren van hobbymatig brouwen is in 2023 het besluit genomen om commerciële bieren te gaan produceren. De brouwerij werd in dat jaar ingeschreven bij de KvK. In 2024 zijn de eerste vier bieren op de markt gebracht.

Ambachtelijk bier

De brouwerij streeft ernaar om meer mensen te laten genieten van bieren waar zij volledig achter staan. Alle bieren worden eerst meerdere keren gebrouwen op een kleine installatie voordat deze commercieel gebrouwen worden.