De Kwint Schurk

Smaak & Omschrijving

De Kwint Schurk heeft een aroma van koffie en toast. In de smaak komen de bitterheid van koffie en chocolade duidelijk naar voren, ondersteund door een goed mondgevoel. Het bier is perfect in balans, met een medium zoete toon en een fijn bittertje. In de afdronk blijft de smaak van chocolade aangenaam hangen.

Bierstijl

De Kwint Schurk is een Imperial Stout, door de brouwerij omschreven als een oprechte Old Skool Stout. Het bier heeft een gitzwarte kleur met een mooi donkere schuimkraag en een IBU van 97, wat wijst op een stevige bitterheid.

Het bier wordt gebrouwen door Brouwerij De Kwint uit Rijssen, opgericht door Gerrit Kwintenberg. De Schurk behoort tot de eerste commerciële bieren die de brouwerij uitbracht, eind 2023, nadat Kwintenberg jarenlang als hobbybrouwer actief was geweest.

Serveren

De Kwint Schurk wordt aanbevolen geserveerd op een temperatuur van 8 graden Celsius. Het bier is verkrijgbaar in een fles van 440 ml.

Zie meer reacties

Zie minder reacties