Eembier is een biermerk uit Amersfoort dat in 2006 werd opgericht door Ruud van Moorst. Dat deed hij met maar één doel: mooie, vernieuwende bieren brouwen.
Eembier bieren worden gebrouwen door Brouwerij Eembier in Amersfoort. Er zijn op dit moment 6 biermerken van Eembier bekend. Bekijk de bieren in het onderstaande overzicht.
Eembier uit Amersfoort staat bekend om zijn unieke bieren, die volledig zijn gebaseerd op de vier basisingrediënten: water, mout, hop en gist. Het merk gebruikt geen kruiden, extracten of andere toevoegingen, wat niet alleen zorgt voor zuiverheid, maar de brouwers ook uitdaagt om het maximale uit de grondstoffen en brouwprocessen te halen. De bieren worden dus volgens het Reinheitsgebot gebrouwen.
Dark Hops - India Pale Ale - 8%
Dark Hops is een IPA gebrouwen door brouwerij De Eem en brouwerij Pampus. Dit bier heeft tonen van geroosterde mout, fris fruit en een aangename bitterheid.
Voor de ingrediënten is gebruikgemaakt van water, mout, hop en gist. Het bier is volmout gebrouwen. De aroma's zijn fruitig en moutig.
Eem Luchtig - Ale - 4.5%
Dit speciaalbier bevat Sloveense Styrian Wolf hop waardoor het bier aroma's krijgt van exotische vruchten zoals passievrucht en mango.
Eembier NEIPA - India Pale Ale - 6.5%
Eembier NEIPA heeft een heldere kleur met een volle bitterheid en rijke fruittonen. In het bier ontdek je fruitsmaken zoals sinaasappel, grapefruit en kriek.
Xtreem Spring Warrior - Bock - 4.6%
Een frisbitter bier wat erg vol van smaak is, en ondanks zijn bitterheid zeer toegankelijk is.
Xtreem Winter Red IPA - Winterbier - 7.5%
In de geur van het Xtreem Winter Red IPA komen behoorlijke karameltonen naar boven in combinatie met hop. De smaak is zeer hoppig terwijl de karamel hier minder dominant in terug komt. Het bittertje is zoals gebruikelijk bij de bieren van de Eem aangenaam. Het is een tamelijk droog bier, niet een heel volle smaak in de mond.