Smaak & Omschrijving
Gulden Draak Fire heeft een intens zoet aroma van karamel, aangevuld met toetsen van banaan en gedroogde vijgen. In de mond is het bier vol en rond, met zachte mouttonen die de basis vormen. Het echte karakter openbaart zich in de afdronk, waar de chilipeper de mouttoetsen op krachtige wijze accentueert en een aangename warmte in de keel achterlaat. Het mondgevoel is vol en rijp, met een lang nazinderend samenspel van zoetheid en kruidige hitte.
Over Gulden Draak Fire
Gulden Draak Fire is een vurig, rijk en krachtig Belgisch speciaalbier van Brouwerij Van Steenberge, gebrouwen met toevoeging van chilipeper. Het bier valt binnen de stijl van de quadrupel en heeft een bovengisting gevolgd door een nagisting op wijngist.
Gulden Draak Fire is een gedurfde variant binnen de iconische Gulden Draak-reeks, waarbij de vertrouwde donkerrode kleur en het rijke karamelkarakter van de klassieke Gulden Draak worden aangevuld met een vurige dimensie door de chili.
Serveren
Gulden Draak Fire wordt bij voorkeur geserveerd op een temperatuur van 10 tot 12 graden Celsius. Een kelk- of tulpglas is het meest geschikt om de rijke aroma's en het volle schuimkraag optimaal tot hun recht te laten komen.