Smaak & Omschrijving
 
				Het eerste bier uit de Patsboem-serie van Scheldebrouwerij heeft een rijke, volle smaak waarin moutigheid en distillatie samensmelten. Je proeft duidelijke tonen van karamel, eikenhout en gedroogd fruit, die perfect harmoniëren met de zachte, verwarmende afdronk van de beer brandy. Deze quadrupel is krachtig en complex, met een zijdezachte textuur en een lange nasmaak waarin de fusie van bier en brandy volledig tot zijn recht komt. Elke slok onthult een nieuwe laag van verfijning en karakter.
                
  Scheldebrouwerij Patsboem werd in 2025 op de markt gebracht door Scheldebrouwerij uit Hoogstraten. Het is een speciaalbier in de bierstijl Quadrupel en bevat 10.5 % alcohol. Dit bier is ontstaan uit een unieke samenwerking met De Cort Distillery, waarbij onverkocht pandemiebier werd omgezet in beer brandy.
Patsboem-serie van Scheldebrouwerij
De Patsboem-serie van Scheldebrouwerij verenigt brouw- en stookkunst in explosieve fusies van bier en distillaat. Elke editie ontstaat uit een unieke combinatie van eigen brouwsel en gestookte spirit, gerijpt op eikenhout en doordrongen van karakter. Zo vormt elke Patsboem een nieuwe, krachtige interpretatie van vakmanschap, creativiteit en circulaire brouwkunst.