Het biermerk Stijl is een ambachtelijk bier uit Almere. Bekroonde bieren zoals ALLY Pale Ale, SKALLI en MIDNIGHT SPECIAL. Authentiek, lokaal en smaakvol.
Stijl bieren worden gebrouwen door Brouwerij Stijl in Almere. Er zijn op dit moment 5 biermerken van Stijl bekend. Bekijk de bieren in het onderstaande overzicht.
Stijl werd opgericht in Almere met als doel ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te produceren. Bekende bieren uit hun assortiment zijn onder andere ALLY Pale Ale, SKALLI en MIDNIGHT SPECIAL. Stijl staat bekend om haar innovatieve smaakcombinaties en gebruik van lokale ingrediënten.
Hun brouwproces vindt plaats in Almere, waar ze zowel traditionele als experimentele brouwtechnieken toepassen. Naast hun vaste assortiment ontwikkelen ze regelmatig seizoensbieren en speciale edities, waardoor er altijd iets nieuws te ontdekken valt voor bierliefhebbers.
Stijl BR - Bier maar dan korter - Weizen - 4,5%
BR - Bier maar dan korter is een fris en fruitig bier met een lichte, zachte moutachtige smaak. Het is gebrouwen met verse hop uit de Stijl Hoptuin en een groot deel ongemoute Flevolandse gerst in plaats van mout. Dit maakt het bier uniek en duurzamer dan gangbare bieren. De lichte, fruitige smaak en de frisse frisse uitstraling maken dit bier perfect voor zowel warme zomerse dagen als koude wintermaanden.
Stijl Journey’s End - Stout - 10%
Journey’s End is een rijk en complex speciaalbier met een volle smaak. Het combineert de zoute tonen van zeezout met de zoetheid van vanille, wat zorgt voor een unieke balans. De pikzwarte kleur en de stevige body maken dit bier een ware traktatie voor liefhebbers van stout. Het heeft een zachte afdronk met een subtiele hint van karamel en chocolade, wat het een veelzijdig en gedenkwaardig bier maakt.
Stijl LEIF Barrel Aged - Stout - 10,5%
LEIF Barrel Aged biedt een rijke en complexe smaakervaring. Het bier heeft tonen van vanille, eikenhout en een subtiele hint van karamel. De rijping op houten vaten voegt diepte toe aan de smaak, met een perfecte balans tussen zoet en bitter. Het mondgevoel is vol en romig, wat zorgt voor een langdurige en bevredigende afdronk.
Stijl Midnight Special - Stout - 12,5%
Dit bier is een dikke, volle en complexe Bourbon Barrel Aged Stout. Door de rijping op een eikenhouten Bourbon whiskey vat, heeft het een rijke smaak met noten, karamel en een licht zoete nasmaak. Het is perfect om langzaam van te genieten en biedt een unieke beroep aan voor bierliefhebbers.
Stijl Skalli BA - Stout - 10,5%
SKALLI is een krachtig speciaalbier met een complexe smaak. Het combineert kruidige tonen van kaneel en rode pepers met een subtiele Mezcal-invloed. De smaak is intens en verwarmend, met een pikante afdronk die perfect in balans is met de rijke, donkere moutbasis. Dit bier biedt een unieke ervaring voor liefhebbers van stout en avontuurlijke smaken.
Brouwerij Stijl viert in juni 2025 zijn tienjarig jubileum, maar dit markeert ook het einde van de brouwerij. Na een decennium vol passie en vakmanschap hebben de oprichters besloten te stoppen.
6 mrt 2025 bij Nieuws