Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Bierbrouwerij De Brunehaut

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Bierbrouwerij De Brunehaut

Bierbrouwerij De Brunehaut is een bierbrouwerij uit Brunehaut (België) die is opgericht in 1890. Deze brouwerij heeft 9 bieren in het assortiment.

Brunehaut Amber Bio
Etiket van Abbaye de St. Martin Tripel Bio

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Bierbrouwerij De Brunehaut

Bierbrouwerij De Brunehaut heeft 9 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Bierbrouwerij De Brunehaut!
  • Abbaye de St. Martin Blond flesje van 33cl

    Abbaye de St. Martin Blond
    Blond - 7%

    Abbaye de St. Martin Blond heeft een scherp en levendig aroma met fruitige en licht gistige tonen, en een zweem die doet denken aan een fleurige kaas. In de mond is het bier rond, evenwichtig en vol, met een gebloemd en elegant karakter. De smaak is intens maar tegelijk verfijnd, met fruitige en licht kruidige nuances. De afdronk is subtiel en bezit een nobele bitterheid.

  • Brunehaut Saison flesje van 33cl

    Brunehaut Saison
    Saison - 4.5%

    Brunehaut Saison is een licht, frisse en fruitige bier met een subtiel zoete noot. Het heeft een licht bittere afdeling en een aromatische geur met hints van citrus en bloemen. De middenmout en hoparoma's creëren een harmonieuze balans die het bier uitstekend geschikt maakt voor zowel warme zomerse dan wel koude herfstelijke dagen.

  • Abbaye de St. Martin Bruin flesje van 33Cl

    Abbaye de St. Martin Bruin
    Dubbel - 8%

    Abbaye de St. Martin Bruin heeft een aroma dat begint met melk- en kaasachtige tonen, waarna aroma's van gebrande koffie, warme bruine suiker, rietsuiker en rum naar voren komen. Ook zijn er tonen van karamel en zoethout waarneembaar. In de mond bevestigt het bier de neus: de koffiebranding en het gegrilde karakter zijn duidelijk aanwezig, aangevuld met een uitgesproken maar niet overheersende karamelsmaak. Het mondgevoel is vol en stevig. De afdronk is aangenaam fris en brengt het geheel in evenwicht, waardoor dit bier zich uitstekend leent als spijsbier of voor degustatie.

  • Brunehaut Blanche Bio fles 33cl

    Brunehaut Wit Bio
    Wit - 5.5%

    Brunehaut Wit Bio heeft een fris en licht fleurig aroma, met gistaroma's op de voorgrond. Het bier is troebel van kleur en nagistend op de fles, wat bijdraagt aan een levendig mondgevoel. De smaak is soepel en niet te bitter, met een bijna ronde aanzet in het midden van de mond. De afdronk is fris en verfrissend, waardoor dit witbier uitstekend de rol van dorstlesser vervult.

  • Brunehaut Tripel flesje van 33cl

    Brunehaut Tripel Bio
    Tripel - 8%

    Brunehaut Tripel Bio heeft een koperachtig goudgeel uiterlijk met een stevige, aanhoudende schuimkraag. Het aroma is ingetogen en elegant, met tonen van Belgische gist, fijn mout en een licht fruitig karakter. De smaak is vol en fris ondanks het hoge alcoholpercentage, met een goed evenwicht tussen mout, hop en alcohol. Het mondgevoel is stevig en vol, en de afdronk is lang en aangenaam, met een lichte bitterheid die de frisse indruk afrondt.

  • Brunehaut ambrée bio fles 33cl

    Brunehaut Amber Bio
    Amber - 6.5%

    Brunehaut Amber Bio heeft een amberkleurige kleur met koperglans en een fijne, romige schuimkraag. Het aroma is moutig van karakter, met tonen van karamel, vanille, toffee en rijp fruit, aangevuld met lichte kruidige noten en een vleugje eik. In de mond is het bier zacht en gematigd gecarboniseerd, met een evenwichtige bitterheid van hop en mout. De smaak combineert broodachtige granen, karamel en licht fruitige accenten. De afdronk is aangenaam droog en licht bitter, zonder overdreven zoetheid.

  • Brunehaut Free 0,5% flesje van 33cl

    Brunehaut Free 0,5%
    Alcoholarm - 0.5%

    Dit bier heeft een lichte, fruitige smaak met een subtiel zoete noot. Het is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een licht alcoholarm bier met een unieke smaak. De fruitige aroma's maken dit bier een unieke aanbieding in de wereld van de bieren.

  • Abbaye de St. Martin Tripel flesje van 33cl

    Abbaye de St. Martin Tripel Bio
    Tripel - 9%

    Abbaye de St. Martin Tripel Bio heeft een aroma van gekonfijt fruit en acaciahoning, ondersteund door de natuurlijke gisting die een overdreven zoete indruk voorkomt. In de mond is het bier soepel, rond en vol van aanvang, met een rijke en complexe smaak die meer op degustatie dan op dorstlessing is gericht. Het mondgevoel is stevig door de hoge vergisting en de hergisting op fles. De afdronk is droog en aanhoudend, met een lichte alcoholwarmte die het geheel afrondt.

Achtergrond informatie

De brouwerij is in 1890 ontstaan onder de naam Allard in het dorpje Guignies, een gehucht van Brunehaut. Precies 100 jaar later werden de volledige gemoderniseerde brouwinstallaties ondergebracht in de nieuwe gebouwen te Brunehaut-Rongy. Het werd in die tijd gerund door een brouwer die in het voormalige Zaire was opgeleid maar toen het bedrijf aan de rand van de afgrond stond nam Marc-Antoine De Mees in 2006 het bedrijf over en is hij de nieuwe directeur van de brouwerij. Hij investeerde enorm veel in nieuwe en moderne apparatuur zodat met zijn komst de bieren van een onberispelijke kwaliteit zijn geworden.
Bijgestaan door zijn brouwmeester Damien Delneste brouwt Brasserie Brunehaut een 80hl per week. 67% van hun omzet is voor de export De bieren worden uitgevoerd naar de VS, Japan en naar Italië, maar ook de Belgische groothandel behoort tot hun afzetmarkt.
 

Overnames door Bierbrouwerij De Brunehaut

Bierbrouwerij De Brunehaut heeft 1 overname gedaan, namelijk Brasserie de Marsinne (Léopold 7) in 2021.