Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

BrouwDOK | Bierbrouwerij in Harlingen | Het Proefdok

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Het BrouwDOK

Het BrouwDOK is een bierbrouwerij uit Harlingen (Nederland) die is opgericht in 2011. Deze brouwerij heeft 10 bieren in het assortiment.

BrouwDOK sfeerplaatje
Hollandsche Ale expeditie
Het Brouw DOK Ype IPA Bier

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Het BrouwDOK

Het BrouwDOK heeft 10 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Het BrouwDOK!
  • Brouwdok Captains Daughter - Amber - 6%

    Ambachtelijk gebrouwen speciaalbier met een licht zoete smaak. ‘Don’t even think about it…’ je proeft de bitterzoete waarschuwing in deze spannende Amber Ale.

  • Brouwdok De Witte Swaen - Wit - 5,1%

    Witte Swaen heeft een unieke smaak die kenmerkend is voor witbieren. Het heeft een lichte body met subtiele tonen van koriander en Curaçaoschil, wat resulteert in een verfrissende en aangename drinkervaring.

  • BrouwDOK Vlaams Paard - Tripel - 8%

    Het Vlaamse Paard is vrij kruidig en zacht. Normaal gesproken word je vrij vol van zwaar bier, maar niet van dit bier. Laat je verrassen door z’n unieke combinatie van karakter, kracht en gemak. Voor als je trek hebt in een stevige tripel.

  • Brouwdok Ype - India Pale Ale - 5,9%

    Deze Fryske IPA heeft een aromatische geur van dennen en fruitige citrus. Een fris bitter, goudgeel bier met een twist van verse gember.

  • Slim Simmer - Blond - 4,2%

    De Slim Simmers heeft een moutige backbone en een mooie schuimkraag met een licht sinaasappel aroma. Hij heeft een licht bittere afdronk en is zacht en fris van smaak. De Slim Simmer is dus perfect als dorstlesser of als aperitief.

  • BrouwDOK De Dude - Stout - 10%

    De Dude is een Stout voor de echte zoetekauw. Het bier geeft een aroma van vanille, chocola, room en geroosterde mout. De zoetigheid is ook zeker niet te missen bij de smaak van De Dude. Koffie en karamel proef je ook tussendoor. Het geeft een fijn en zacht mondgevoel en tegelijkertijd is het een krachtig bier. 

  • Brouwdok Bolder Bock - Bock - 7,5%

    Bolder Bock heeft een rokerig aroma van boven berkenhout gedroogde mout. Het heeft een body van karamel en rozijnen en een gladde en zachte afdronk. De smaak is rijk en complex, met een subtiele rooksmaak die niet overheerst.

  • Dokwerker - Porter - 8,5%

    Met z’n robuuste én fluwelige tonen van koffie en cacao is onze volmout Baltic Porter prachtig in balans en doet hij het even goed in een stevige stoofpot als bij een brok krachtige donkere chocola. Ook is het bier heerlijk bij blauwe kaas, Cheddar Pie of een brownie. Je kan het bier het beste drinken tussen de 12 tot 14 °C.

Achtergrond informatie

BrouwDOK is een Friese micro-brouwerij gelegen in Harlingen. Deze onafhankelijke brouwerij is actief sinds 2011.

Lees ook

De brouwerij is te bezoeken en naast dat je de bieren kunt proeven is het ook mogelijk om een rondleiding door de brouwerij bij te wonen. Er wordt dagelijks om 14:00 uur een rondleidingen gegeven.

Het BrouwDOK in het nieuws

Cookie instellingen