Smaak & Omschrijving
Steenbrugge Dubbel heeft een fruitig, lichtgerookt gistingsaroma dat wordt aangevuld met het Brugse kruidenmengsel 'gruut', met nadruk op kaneel. De smaak is vol en karamelachtig, met toetsen van toffee en geroosterde mout. Het mondgevoel is rond en zacht. De afdronk is karamelzoet met een licht bittere toon, wat zorgt voor een aangenaam evenwicht.
Over Steenbrugge Dubbel
Steenbrugge Dubbel is een Belgisch abdijbier van hoge gisting dat de traditie van het patersbier van de Sint-Pietersabdij te Steenbrugge voortzet. Het bier draagt het label Erkend Belgisch Abdijbier en wordt gebrouwen door Brouwerij Palm, gevestigd in Steenhuffel. Het is verkrijgbaar in een fles van 33 cl.
Het Brugse kruidenmengsel gruut
Een onderscheidend kenmerk van Steenbrugge Dubbel is het gebruik van het middeleeuwse Brugse kruidenmengsel 'gruut', waarnaar vroeger het stadsmagazijn 'Gruuthuse' was vernoemd. Dit kruidenmengsel, met kaneel als prominente component, geeft het bier een eigen karakter dat het onderscheidt van andere Belgische dubbels.