Delen
Delen
HORAL bekroont Patrick ‘Mr Marvellous’ Van der Spiegel met de Lambic Award 2025 voor zijn uitzonderlijke inzet als gids en ambassadeur van de lambiektraditie.
De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) reikt jaarlijks de Lambic Award uit. Met deze prijs worden mensen geëerd die zich met grote toewijding inzetten voor het behoud en de promotie van de lambiektraditie. De onderscheiding erkent hun bijzondere bijdrage aan het beschermen en uitdragen van dit unieke culturele biererfgoed.
Hij is een echte ambassadeur van Lambiekland en van het Pajottenland en de Zennevallei.HORAL-voorzitter Gert Christiaens
Dit jaar gaat de Lambic Award naar de Hallenaar Patrick Van der Spiegel, die op zijn eigen kenmerkende manier bierliefhebbers van over de hele wereld rondleidt door het hart van Lambiekland en hen onderdompelt in de wereld van lambiek, geuze en kriek.
Patrick Van der Spiegel bouwde als burgerlijk ingenieur een eigen bedrijf op, gespecialiseerd in lasermarkeer- en coderingsoplossingen voor uiteenlopende sectoren. Hoewel hij officieel met pensioen is, blijft hij samen met een van zijn zonen actief betrokken bij het bedrijf.
“Naast zijn engagement bij serviceclub Fifty-One Halle – hij hanteert er al drie jaar de voorzittershamer – groeide Patrick uit tot een van de belangrijkste ambassadeurs van het Pajottenland en de Zennevallei. Via zijn Instagram- en Facebook-accounts ‘The Land of Geuze’ en ‘Lambic Tours’ bereikt hij een steeds groter internationaal publiek”, zegt HORAL-voorzitter Gert Christiaens.
“Vorige maand alleen al klokte hij af op meer dan 300.000 views – een indrukwekkend cijfer waar hij terecht trots op mag zijn.”
Wanneer bierliefhebbers een mooie foto delen van een glas of fles geuze of van het glooiende landschap van de streek, reageert Patrick steevast met het inmiddels legendarische éénwoord-aforisme: ‘marvellous’. Die vaste reactie leverde hem in binnen- en buitenland de bijnaam ‘Mr Marvellous’ op.
Ongeveer vijf tot zes jaar geleden startte Patrick met Lambic Tours. Deze begeleide daguitstappen voor internationale bierliefhebbers vertrekken doorgaans vanuit het centrum van Brussel of vanaf station Halle. Aan het einde van de dag brengt Patrick zijn gasten terug naar Halle, vanwaar zij eenvoudig en veilig terug kunnen reizen naar hun hotel.
Gert Christiaens onderschrijft dit: “Patrick is iemand die op zijn geheel eigen wijze een wezenlijke bijdrage levert aan de ontwikkeling van het lambiektoerisme. Met kennis van zaken én een stevig snuifje humor plaatst Patrick onze geuzestreek en onze sector in de kijker. Door zijn nauwe contacten in de sector weet hij intussen perfect wanneer brouwers even de tijd hebben om met bezoekers uit de andere uithoeken van de wereld een praatje te slaan. Die kleine, ongedwongen ontmoetingen maken zijn tours extra waardevol en onvergetelijk voor de deelnemers. Hij is een echte ambassadeur van Lambiekland en van het Pajottenland en de Zennevallei.”
Alle activiteiten rond Lambic Tours zijn volledig organisch gegroeid. Er is geen euro aan reclame uitgegeven; alles verloopt via mond-tot-mondreclame. De website www.lambictours.be, beheerd door zijn zoon Patrick Junior, kreeg onlangs een grondige update om nog meer internationaal publiek naar de geuzestreek te trekken.
Patricks passie voor lambiek en geuze is diep verankerd in zijn familiegeschiedenis. Het logo van zijn Instagramaccount ‘The Land of Geuze’ is een pentekening van zijn grootvader Emiel, frontsoldaat in de Eerste Wereldoorlog én, net als koning Albert I, een groot geuzeliefhebber.
“Dat is mij altijd bijgebleven,” vertelt Patrick. “Herinneringen aan het café ’t Nachtegaeltje in Buizingen, waar geuze geapprecieerd werd door mijn grootvader en zijn vrienden. Dat gevoel van traditie, van iets bijzonders dat we moeten koesteren, draag ik nog elke dag mee en deel ik met de bezoekers.”
De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) werd opgericht in 1997. De vereniging brengt het merendeel van de lambiekbrouwerijen en geuzestekerijen uit Vlaams- en Waals-Brabant samen. Het hoofddoel is het promoten en beschermen van ambachtelijke lambiekbieren, in het bijzonder Oude Geuze en Oude Kriek.
Momenteel zijn Boon, De Cam, De Troch, Den Herberg, Eylenbosch, Hanssens, Kestemont, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin en Timmermans lid van HORAL. Samen zijn zij goed voor meer dan 90 procent van de totale lambiekproductie.
