Smaak & Omschrijving
De Guilty Monkey Milk Stout is opgebouwd uit een harmonieuze mix van Pilsenmout, havervlokken, Munich Dark en Black Extra mouten, die samen zorgen voor een rijke en diepe smaakbeleving. Het aroma wordt gekenmerkt door geroosterde tonen met een zachte zoetheid op de achtergrond. In de mond voelt het bier vol en romig aan, wat kenmerkend is voor de milk stout als bierstijl. De Belgische Magnum-hop zorgt voor een subtiele bitterheid, terwijl de Amerikaanse Citra Cryo-hop verfrissende citrusaroma's toevoegt. De afdronk is zacht en aangenaam, met een evenwichtige balans tussen zoetheid en lichte bitterheid.
Bierstijl
De Guilty Monkey Milk Stout is een milk stout, ook wel sweet stout genoemd, een onderstijl van de stout die zich onderscheidt door de toevoeging van melksuiker (lactose). Dit geeft het bier een karakteristieke romige zoetheid en een volle body. Het bier wordt gebrouwen door Guilty Monkey Brewery uit Nederland.
De mouten die in dit bier worden gebruikt, zijn Pilsenmout, havervlokken, Munich Dark en Black Extra, een combinatie die bijdraagt aan de diepte en complexiteit van het bier.
Serveeradvies
De Guilty Monkey Milk Stout wordt het best geserveerd op een temperatuur tussen 10 en 12 graden Celsius. Op die temperatuur komen de aroma's en smaken optimaal tot hun recht.
Een tulpglas of een pint is een gangbare keuze bij deze bierstijl, omdat die de aroma's goed opvangt en de romige aanzet versterkt.