Guilty Monkey

Biermerken van Guilty Monkey

Guilty Monkey heeft 22 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Guilty Monkey Nuchtere Aap
  Alcoholvrij - 0.3%

  Nuchtere Aap biedt een harmonieuze combinatie van smaken met een exotische symfonie van fruitige aroma's. De sprankelende hoppen, zoals Amarillo en Mosaic, voegen een verfrissende tinteling toe. Dit alcoholarme bier heeft een zachte, fruitige smaak met een lichte bitterheid, perfect voor liefhebbers van speciaalbier die op zoek zijn naar een unieke ervaring.

• Guilty Monkey Liquor 43 Infused
  Quadrupel - 7.6%

  Guilty Monkey Liquor 43 Infused biedt een complexe en boeiende smaakervaring. De zoetheid van de Likeur 43 komt subtiel naar voren, met rijke vanille- en citrustonen die goed in balans zijn met een lichte kruidenmix. Deze infusie zorgt voor een warme, bijna romige smaak, die tegelijkertijd verfrissend blijft. De fruitige ondertonen voegen diepte toe, terwijl een milde bitterheid de smaakafwerking verfrist. Het geheel maakt het een gelaagd en toegankelijk bier, met een zachte overgang tussen zoet, kruidig en fruitig.

• Guilty Monkey Blonde Aap
  Blond - 5.5%

  Guilty Monkey Blonde Aap heeft een moutige zoetheid met hints van honing en granen. Het heeft een fruitig bittere, maar zuivere en droge afdronk met een subtiele nasmaak. De Mosaic hop zorgt voor het ultieme zomergevoel.

• Guilty Monkey IPA Aap
  India Pale Ale - 6.6%

  IPA Aap heeft een prominente hopsmaak die varieert van dennenachtig en harsachtig tot citrusachtig en bloemig. De IPA Aap staat bekend om de complexe en gelaagde smaken, met een balans tussen bitterheid, zoetheid en subtiele hints van kruiden en fruitigheid.

• Guilty Monkey Duikbootje
  Wit - 5%

  Duikbootje heeft een frisse, fruitige smaak met een zoete ondertoon van Flügel. Het is een licht bier met een verfrissende afdronk.  

• Guilty Monkey Weizen
  Weizen - 6.2%

  Wat Guilty Monkey Weizen echt speciaal maakt, is de harmonie tussen klassieke weizenaroma’s en een tonen van exotisch fruit.

• Guilty Monkey NEIPA Aap
  India Pale Ale - 5%

  In deze tropische NEIPA Aap ervaar je een geweldige smaakexplosie van citrus en hopbitterheid met tonen van ananas, mango, perzik en grapefruit. Met hints van honing en karamel is de balans van dit biertje weer in evenwicht.

• Guilty Monkey Jungle Juice
  India Pale Ale - 6%

  Jungle Juice is een milkshake IPA met een zijdezachte textuur en een explosie van tropische smaken. De toevoeging van passievrucht zorgt voor een exotisch karakter, terwijl de gebruikte hopsoorten zoals Mosaic CRYO en Talus Cryo een levendige fruitigheid en subtiele bitterheid geven. Het bier is romig en fris tegelijk, met een harmonie tussen zoet, zuur en fruitige tonen. De smaakbeleving doet denken aan een tropische vakantie in een glas, waarbij elke slok uitnodigt tot meer.

• Guilty Monkey Imperial Stout
  Stout - 11%

  Deze stout is een meesterwerk van complexiteit en karakter. De subtiel gebalanceerde bitterheid vormt een harmonieus samenspel met de zoete toetsen van chocolade en honingkoekjes, met een diepe, geroosterde karamelachtige smaak die nog verder wordt versterkt door de toevoeging van BlackSwaen Black Extra.  

• Guilty Monkey Ape(n)rol Infused
  Blond - 6.5%

  De Ape(n)rol Infused van Guilty Monkey heeft een helder oranje kleur en een uitnodigend aroma van citrus en sinaasappel, kenmerkend voor de Aperol waarmee dit bier is geïnfuseerd. In de smaak komen de karakteristieke bitterzoete tonen van Aperol duidelijk naar voren, aangevuld met een lichte, sprankelende bierondertoon. De afdronk is verfrissend en subtiel fruitig, met een aangename citrusnoot die het geheel afrond.

• Guilty Monkey Fuck My Life
  Gerstewijn - 10%

  Fuck my Life is een krachtige Barley Wine met een uitgesproken moutige basis en complexe lagen van karamel en gedroogd fruit. Het bier opent met een zoete volheid die wordt aangevuld door warme tonen van rozijnen en vijgen, terwijl een subtiele bitterheid van de hop zorgt voor balans. Het mondgevoel is rijk en stroperig, met een lange afdronk die zowel krachtig als verfijnd blijft. Dit speciaalbier combineert intensiteit met drinkbaarheid en is ideaal voor liefhebbers van robuuste bieren met een volle body en gelaagde smaakbeleving.

• Guilty Monkey Hazy Double IPA
  India Pale Ale - 7%

  Bij elke slok neemt deze ambachtelijke brouwkunst je mee op een avontuur voor je smaakpapillen, waarbij elke nuance en aroma een nieuw hoofdstuk in je bierervaring onthult. 

• Guilty Monkey Nuchtere Blonde Aap
  Alcoholarm - 0.4%

  Frisse, lichte body met een lichte moutse zoetheid en een romige textuur. De Mosaic-hop voegt fruitige aroma's toe met duidelijke hints van citrus. De afdronk is verfrissend en zacht.

• Guilty Monkey Bokkige Aap
  Herfstbok - 6.5%

  Deze organische herfstbock is het perfecte bier voor de donkere maanden van het jaar. De mout maakt dit bier erg lekker en de geur van karamel brengt dit bier perfect in balans. Dat maakt deze ‘Bokkige Aap’ tot een lekkere dorstlesser.  

• Guilty Monkey Tripel Aap
  Tripel - 9.5%

  Tripel Aap van Guilty Monkey heeft een lichte en verfrissende smaak. Dit in combinatie met fruitige en kruidige tonen maakt het super smaakvol en is een perfecte keuze voor bierliefhebbers die houden van complexe en fruitige smaakprofielen.

• Guilty Monkey Witte Aap
  Wit - 5%

  Witte Aap van Guilty Monkey is een heerlijk troebel witbier. Dit zachte, verfrissende bier heeft zijn smaak te danken aan de Cascade hop, speciale gist, tarwe-, pilsmout en de toevoeging van zoete sinaasappelschil. Drink de Witte Aap ijskoud, dan komt hij het allerbest tot zijn recht!

• Guilty Monkey Weizenbock
  Weizen - 7%

  De Guilty Monkey Weizenbock heeft een volle en romige body met een zachte zoetheid die wordt aangevuld door een verfijnde kruidigheid. Het aroma is rijp en uitnodigend, met tonen die kenmerkend zijn voor de weizenbockstijl. In de mond is het bier opvallend rond en vol, waarbij de zoetheid mooi in balans is met een milde bitterheid. De afdronk is aangenaam en door de volle opbouw verraderlijk doordrinkbaar.

• Guilty Monkey Barley Aap
  Gerstewijn - 10.5%

  Barley Aap heeft een rijke en zoete smaak. Het bier heeft tonen van karamel, toffee en donker fruit, samen met de warme alcoholsmaak. Dit zorgt voor een rijke complexiteit in de smaak.

• Guilty Monkey Mango Weizen
  Weizen - 5%

  De Guilty Monkey Mango Weizen heeft een uitnodigend aroma van rijpe mango, gecombineerd met de kenmerkende zachte, gistige noten van een weizen. In de smaak komt het tropische mangofruit duidelijk naar voren, terwijl de zachte moutbasis voor balans en body zorgt. Het mondgevoel is licht en verfrissend, met een lichte troebelheid die typerend is voor deze bierstijl. De afdronk is kort en fris, waarbij de hop een subtiele maar smaakvolle afronding geeft aan dit toegankelijke fruitzomerbier.

• Guilty Monkey Milk Stout
  Stout - 6.5%

  De Guilty Monkey Milk Stout is opgebouwd uit een harmonieuze mix van Pilsenmout, havervlokken, Munich Dark en Black Extra mouten, die samen zorgen voor een rijke en diepe smaakbeleving. Het aroma wordt gekenmerkt door geroosterde tonen met een zachte zoetheid op de achtergrond. In de mond voelt het bier vol en romig aan, wat kenmerkend is voor de milk stout als bierstijl. De Belgische Magnum-hop zorgt voor een subtiele bitterheid, terwijl de Amerikaanse Citra Cryo-hop verfrissende citrusaroma's toevoegt. De afdronk is zacht en aangenaam, met een evenwichtige balans tussen zoetheid en lichte bitterheid.

• Guilty Monkey Tripel Weizen
  Weizen - 6.2%

  De Guilty Monkey Tripel Weizen heeft een aroma dat wordt gekenmerkt door een evenwichtige mix van kruidigheid, fruitigheid en romigheid, aangevuld met een opvallend vleugje kruidnagel. In de smaak keert deze balans terug: het bier is rijk en verfrissend tegelijk, met een volle aanzet en een zacht mondgevoel dat kenmerkend is voor de weizenstijl. De troebele uitstraling en de volle schuimkraag dragen bij aan de beleving. De afdronk is aangenaam en laat de kruidige tonen nog even nazinderen.

• Guilty Tendencies Oatmeal Stout Mad Scientist
  Stout - 0%

  Guilty Tendencies Oatmeal Stout van Mad Scientist is een dry-hopped oatmeal stout met een uitgesproken donker karakter. Het aroma wordt gedragen door geroosterde mout, waarbij de droge hopping een frisse, kruidige noot toevoegt die contrasteert met de diepere, donkere tonen. In de smaak komen geroosterd graan en lichte koffieachtige bitterheid samen met de rondheid die havermout aan dit type stout geeft. Het mondgevoel is zacht en vol, zonder zwaar te worden. De afdronk is droog en aangenaam bitter, met een subtiele hoptoets die het bier verfrissender maakt dan een klassieke stout.

Niet meer gebrouwen door Guilty Monkey

Er is bij ons 1 bier bekend van Guilty Monkey die nu niet meer wordt gebrouwen.

• Guilty Monkey Zware Blonde Aap
  Blond - 10%

  De Guilty Monkey Zware Blonde Aap heeft een aroma waarin vanille en eikenhout duidelijk naar voren komen, een gevolg van de rijping op eikenhoutsnippers. In de smaak is het bier vol en zacht, met opvallende vanilletonen en een subtiele eikenhoutwarmte. Het mondgevoel is rond en stevig, passend bij het hoge alcoholpercentage van 10%. De afdronk is droog en aangenaam, met een licht eikige nasmaak die het bier zijn karakter geeft.