Smaak & Omschrijving
Eskalatie DDH SKA NEIPA verrast direct bij de eerste slok met een explosie van tropisch fruit. De dubbele drooghopping met Nectaron en Superdelic zorgt voor uitgesproken tonen van mango, passievrucht en sappige ananas, terwijl de Centennial hop daar een subtiele citrustoets aan toevoegt.
In het glas toont dit speciaalbier zich licht troebel met een warme goudgele tot oranje gloed en een fijne, witte schuimkraag. Het mondgevoel is zacht en romig, typisch voor de New England IPA-stijl, met een volle body die het fruitige karakter prachtig ondersteunt. De moutbasis blijft bewust op de achtergrond en biedt net genoeg zoetheid om de hoparoma's in balans te houden.
De bitterheid is mild en aangenaam, waardoor deze DDH NEIPA bijzonder soepel wegdrinkt zonder aan smaakintensiteit in te boeten. In de afdronk klinken de tropische fruittonen nog zachtjes na.
Eskalatie DDH SKA NEIPA werd in 2026 op de markt gebracht door Brouwerij Poesiat & Kater uit Amsterdam als onderdeel van de Poetry of Hangovers-serie. Deze serie draait om samenwerkingen tussen brouwers en muzikanten, waarbij iedere editie samen met een andere lokale artiest wordt ontwikkeld.
Voor deze editie sloeg de brouwerij de handen ineen met de Amsterdamse ska-band Eskalatie, een twaalfkoppig muziekcollectief dat bekendstaat om hun energieke liveshows. Het woord ska in de biernaam verwijst dan ook naar het gelijknamige muziekgenre uit Jamaica, bekend om zijn swingende en opzwepende ritmes — een knipoog naar de band waarmee dit bier is gecreëerd.
Het bier werd gelanceerd tijdens een speciaal release-evenement in het proeflokaal van Poesiat & Kater aan de Polderweg in Amsterdam Oost op 27 februari 2026. Eskalatie DDH SKA NEIPA is een speciaalbier in de bierstijl New England IPA en bevat 6,5% alcohol. Het bier is 'double dryhopped' met Nectaron, Superdelic en Centennial hop.