Smaak & Omschrijving
Trail Pass Golden biedt een verfrissende smaakervaring met een zachte moutsmaak en een heldere, droge afdronk. Het alcoholarme speciaalbier opent met fruitige aroma's die direct opvallen, gevolgd door florale en citrusachtige tonen die worden aangedreven door een rijke hopdosering van Bravo, Cascade en Centennial hop.
De moutige basis zorgt voor een evenwichtige body die het bier zijn volledige karakter geeft. Ondanks het lage alcoholpercentage van minder dan 0.5 procent, levert deze Golden Ale een complete bierervaring met helder hopkarakter.
De frisse afdronk maakt dit bier ideaal voor langdurig genieten, waarbij de citrus- en bloemige noten zich mooi ontwikkelen over de tong. Sierra Nevada heeft met traditionele brouwtechnieken gewerkt om deze volle smaak te bereiken, zonder achteraf alcohol te verwijderen.
Trail Pass Golden werd in 2023 geïntroduceerd door Sierra Nevada uit Chico, California. Dit alcoholarme speciaalbier is ontwikkeld na meer dan vijf jaar onderzoek en ontwikkeling, waarbij de brouwerij gebruik maakte van een innovatieve giststam om volledige smaak te creëren onder de 0,5 procent alcoholgrens. Het bier wordt gebrouwen met traditionele methoden, waarbij geen alcohol achteraf wordt verwijderd maar direct tijdens het brouwproces wordt gecontroleerd.
Trail Pass Golden bevat 15 IBU en ongeveer 71 calorieën per blik van 355 milliliter.
Het bier wordt aanbevolen te serveren tussen de 4 en 7 graden Celsius voor optimaal genot. Sierra Nevada is een van de pioniers in de Amerikaanse craft beer beweging en brengt met Trail Pass een nieuwe categorie alcoholvrije bieren naar de markt die niet inlevert op smaak en kwaliteit.
