Smaak & Omschrijving
In de neus direct herkenbare perzik met steenfruittonen. De eerste slok geeft een volle, sappige perziksmaak die overgaat in nectarine en kersachtige nuances.
Daaronder zitten bloemige accenten en een frisse, klassieke hoppigheid. De Magnum hop zorgt met 18 IBU voor net genoeg bitterheid om de zoetheid in toom te houden. Het mondgevoel is zijdezacht en fluweelachtig, wat het bier bijzonder drinkbaar maakt ondanks de 7% alcohol.
De fruitigste Hazy IPA uit de Little Things serie
Peachy Little Thing is een seizoensgebonden toevoeging aan de populaire Little Things Hazy IPA serie van Sierra Nevada. Het bier dankt zijn uitgesproken perzikkarakter aan de Alora hop, een hopvariëteit die opvalt door zeer herkenbare perziknoten.
De brouwers van Sierra Nevada combineerden deze hop met echt fruitkarakter, wat resulteerde in een smaakprofiel dat begint met een directe perziksmaak en gaandeweg steeds meer complexiteit onthult. Het moutrecept bestaat uit Carapils, havermout, tarwemout en tweerijiggerstmout, wat bijdraagt aan het fluweelzachte mondgevoel.
Naast de Alora wordt Magnum hop gebruikt als bitterhop, goed voor een bescheiden 18 IBU. Het bier schenkt troebel goudgeel en is beschikbaar als limited release in blik.
