Smaak & Omschrijving
Kasteel Nitro Noir Porter heeft een aroma van geroosterde mouten, aangevuld met subtiele karameltoetsen en een lichte toets van koffie. In de smaak komen geroosterde mouten en zachte karamel naar voren, met een lichte fruitigheid die het bier toegankelijk maakt. Het mondgevoel is bijzonder zacht en romig, een eigenschap die direct voortkomt uit de toevoeging van stikstof. De afdronk is mild bitterzoet, met een aanhoudende toets van geroost mout.
Bierstijl
Kasteel Nitro Noir Porter is een Belgische porter, gebrouwen door Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. Als porter behoort dit bier tot de donkere bovengistende bieren, gekenmerkt door geroosterde mouten en een diepe, donkerbruine tot zwarte kleur.
Het bier onderscheidt zich binnen de Kasteel Nitro-lijn door de toevoeging van stikstof aan het blik, wat zorgt voor een uitzonderlijk romige schuimkraag die lang aanhoudt.
Serveren
Kasteel Nitro Noir Porter wordt geleverd in een blik van 30 cl. Voor het inschenken wordt aanbevolen het blik licht te schudden en het bier rechtstreeks in een glas te gieten voor de beste nitrowerking.
De aanbevolen drinktemperatuur voor dit type porter ligt tussen 8 en 12 graden Celsius, zodat de smaken optimaal tot uiting komen.