Rodenbach Grand Cru is een Sour met 6,0% alcohol. Rodenbach Grand Cru wordt gebrouwen door Brouwerij Rodenbach in Roeselare.
Rodenbach Grand Cru is een Vlaams Roodbruin bier. Dit speciaalbier heeft rustig gerijpt gedurende twee jaar op eikenhouten foeders in de Rodenbach brouwerij.
Brouwerij
Land
Biersoort
Kenmerk
Alcohol
6,0%
Gisting
Kleur
Roodbruin
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
14,00
Website
Valt onder
Actueel zijn er geen Rodenbach Grand Cru aanbiedingen. De gemiddelde prijs van Rodenbach Grand Cru is €8,19 per liter.
Rodenbach Grand Cru is een bijzonder bier uit West-Vlaanderen, met een roodbruine kleur door de gebruikte ‘Weense gerstemout’. Het is een bier in de stijl Vlaams Roodbruin (een stijl binnen de sours).
Het bier heeft een extreem scherp aroma van rijk druivenfruit, met zure tonen, wat lijkt op een lichtzure rode wijn of mogelijk een geuze. In de mond is hij licht zoet, extreem zuur en fruitig, met druiven en zelfs kersen waarneembaar. Ondanks de zoetheid is het bier helemaal niet plakkerig, maar juist wat dun, met weinig of geen spoor van mout. Afdronk is scherp en fruitig.
De Grand Cru van Rodenbach heeft gemiddeld veel langer in de eiken foeders van de Roeselaarse bierkathedraal gelegen en is daardoor een meer uitgesproken versie van de bierstijl ‘Vlaams roodbruin bier’. Het bier bestaat uit 1/3 jong en 2/3 op eiken gerijpt bier van 2 jaar.
Michael Jackson noemde dit bier terecht een ‘World Classic’ en ‘the Burgund of Belgium’.
Beoordeling
Positieve en negatieve aspecten
rob de swart (Gast)
24-02-2025
Eerste keer gedronken, bij de 1ste slok dacht ik, dit is azijn. Na een paar slokjes, begon ik te wennen aan dit bier. Wel een mooie donkere kleur, met een korte lichtbruine schuimkraag die snel inzakt.
Rodenbach Alexander - Ale - 5,2%
Rodenbach Alexander heeft een uniek, gebalanceerd palet, complexe afdronk en subtiele fruit- en houttoetsen. Het bier is ongetwijfeld één van de beste Sour Ales die Rodenbach ooit creëerde. Rodenbach Alexander werd eind september 2016 gelanceerd als Limited Edition.
Rodenbach Caractere Rouge - Fruitbier - 7%
Rodenbach Caractere rouge heeft een prikkelende smaak in het begin. Het bier bevat scherpe zuren die al snel worden gecombineerd met een aangename restzoetheid en een droogheid, afkomstig van veenbessen.
Rodenbach Classic - Oud bruin bier - 5,2%
Rodenbach Classic is het Vlaamse roodbruine speciaalbier wat erkend is als Traditioneel Streekproduct. Rodenbach is heel verfrissend en eetlustopwekkend: het perfecte aperitief!
Rodenbach Evolved Caractère - Sour - 7,2%
Rodenbach Evolved Caractère is een complex en gelaagd speciaalbier met een uitgesproken fruitig karakter. De smaak opent met rijpe framboos en subtiele toetsen van mango, die samen een harmonieus samenspel vormen met de verfrissende zuren. De zachte bitterheid en elegante roosgouden kleur zorgen voor een verfijnde drinkervaring. Dit bier is verfrissend, fruitig en perfect in balans.
Rodenbach Evolved Grand Cru - Sour - 6%
Dankzij de uitzonderlijk lange rijping op eikenhouten foeder nr. 95 heeft het bier een nog uitgesprokener houtkarakter. De natuurlijke smaken van zure kers, groene appel, leer, eik en rood fruit die zich tijdens het rijpingsproces hebben ontwikkeld, zijn van sensationele puurheid.
Rodenbach Evolved St. Georges - Sour - 6,5%
Rodenbach Evolved St. Georges heeft een complexe en gebalanceerde smaak met lichte en fruitige tonen van appel en perzik. De subtiele zuurheid zorgt voor een verfrissende ervaring. Het bier is gefermenteerd met de speciale Rodenbach-gistcultuur en heeft twee jaar gerijpt in een zorgvuldig geselecteerd houten vat, namelijk foeder '93'.
Rodenbach Fruitage - Fruitbier - 3,9%
Rodenbach Fruitage is een laag alcoholisch fruitbier dat wordt gebrouwen met enkel 100% natuurlijke ingrediënten zoals jong bier, tweejarig op eikenhout gerijpt Rodenbach-bier en het sap van rode vruchten.
Rodenbach Fruitage 0.0% - Alcoholvrij - 0%
Fruitage by Rodenbach 0,0% is een alcoholvrij fruitbier. Het bier is friszuur, lichtzoet en heeft een rijke smaak van roodfruit. Bij voorkeur geserveerd met ijsblokjes, limoen en munt.
Rodenbach Red Tripel - Tripel - 8,2%
Bij Rodenbach Red Tripel komen zowel het moutige, het fruitige als het houtgerijpte karakter van het bier ten volle tot leven in je glas. In de geur ontdek je hints van abrikoos, karamel, gebak en witte bourgogne. De aanzet is fris tintelend en evolueert naar een ronde, mondvullende en lange finale, waarbij impressies van rijpe ananas, citrus en carré confiture de show stelen, met op de achtergrond nog een vleugje zoethout en vanille.
Rodenbach Rosso - Fruitbier - 4%
Rodenbach Vintage - Oud bruin bier - 7%
De smaak van Rodenbach Vintage is complex, rond, intens en verfrissend. Kenmerkend is de appelzurige fruitigheid in combinatie met karamel, wilde honing en eik met een toets van vanille, kers en zoethout.
Zie meer merken van Rodenbach
Zie minder merken
Bekijk alle biermerken
Rodenbach Grand CruNou zeg, de kraag zakt wel heel erg snel in elkaar. Is toch in een tulpglas uitgeschonken. Wat je meteen proeft is een kriek. Maar wel eentje met een aparte wat droge bijsmaak. Komt het door de gebruikte mout? De afdronk is tintelend waarbij de kersensmaak nog een tijdje in de mond achter blijft. Later is het vooral de kriek die overheerst met wat zurige accenten. Die wel meer en meer zachter worden. En tja, verder moet je er van houden.
Zie meer reacties
Zie minder reacties