Populus 6921 is een bierbrouwerij uit Duiven (Nederland) die is opgericht in 2014. Deze brouwerij heeft 5 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
5
Opgericht in
2014 (10 jaar actief)
Straat
Populierenlaan 1
Postcode
6921
Plaats
Provincie
Land
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Populus 6921 heeft 5 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Populus 6921!Er zijn bij ons 3 bieren bekend van Populus 6921 die nu niet meer worden gebrouwen.
Toon meer merken van Populus 6921
Toon minder merken van Populus 6921
Populus 6921 is een huurbrouwerij uit Duiven. Een aantal buurmannen uit de Populierenlaan had een gemeenschappelijke interesse voor speciaalbier en in 2014 brouwden zij samen met de Bronckhorster Brewing Company hun eerste bier: Populus 6921 Quadrupel.
Gezamenlijk hebben de bewoners van de Populierenlaan (Populus) in Duiven (6921) geld ingezameld om een grote picknicktafel aan te schaffen. Elke vrijdagavond zie je verschillende deuren in de straat open gaan en mensen met hun eigen ‘Populier-tjes’ mok naar de tafel lopen om aldaar met elkaar de afgelopen week te bepraten.
Iedereen vertelt over zijn werk. Zo werkt de één als procesoperator en staat de ander voor de klas. Marco Philipsen, nu Algemeen Directeur bij Mitra Drankenspeciaalzaken, echter de afgelopen 20 jaar verantwoordelijk voor bier proefde en vertelde aan de picknicktafel de verschillende mooie speciaalbieren. De mok werd steeds sneller ingeruild voor een bokaal en de liefhebbers werden kenners.
Het op grotere schaal brouwen van bier kon niet lang uitblijven… 21 september 2014, op de verjaardag van Steve Gammage, is het al vroeg dag voor de mannen van de Populierenlaan. Zij mogen een eigen bier brouwen en eerder werd al besloten dat het een Quadrupel zou gaan worden. Edgar, Alex, John, Ed, Ulrich, Ben, Kenric, Timon, Arjan en Marco stonden om 7 uur aan het warme water de mout toe te voegen. De hele dag werd er gebrouwen en Yvonne, de vrouw van Steve verzorgde een overheerlijk stamppot buffet. De ontwikkeling van het bier werd nauwlettend in de gaten gehouden en bij elk proces volgde er weer een ritje naar Rha. Het resultaat mag er zijn en iedereen was razend enthousiast. 'Dit moeten we vaker gaan doen.'
Het leuke van een groep verschillende buurmannen is dat de interesses bij een ieder anders is. Er zijn technische buurmannen, maar ook juist weer creatieve buurmannen. Maken ze in hun dagelijks werk gehoortoestellen of geven ze les op school of is men procesbeheerser met Populus komen alle interesses bij elkaar. Bijzonder in de bierwereld is de vriendschap tussen brouwerijen. Bijzonder is de vriendschappelijke band tussen tien buurmannen. Hoe passend is het dan om juist elk bier bij een andere brouwerij te brouwen waar de wisselwerking altijd prettig is: “ Vriendschap tussen brouwerijen, verbonden door buurmannen ."
Het was een belangrijke avond, want de naam van het merk moest worden bedacht. Vele namen kwamen voorbij, maar uiteindelijk werd er gekozen voor Populus 6921. Vernoemd naar de straat de Populierenlaan in Duiven. Populus is latijn voor Populier. 6921 is het postcode van Duiven, maar ssssst ….tegen iedereen buiten Duiven zeggen we dat dit het jaar is tot wanneer het bier beschikbaar zal zijn.
" Bij elk bier trachten we iets bijzonders aan het bier toe te voegen. Bij de Quadrupel voegen we Tawny port toe, waardoor het zachter en meer tonen van dadels en rozijn krijgt. Bij de Blond Eiken is dit Amerikaans Eiken om vanille in het bier te verkrijgen. Tijdens een brouwerijbezoek in België, aten we trekdrop in de auto en dat voegden we toe aan onze NachtStout. Hop speelt de hoofdrol bij de HopGewekt, want dit zijn er 4 en op verschillende momenten in het brouwproces ."
Populus 6921 DubbelZinnig: Mitra bier van de maand
Populus 6921 DubbelZinnig by vandeStreek is het bier van de maand april bij Mitra. Elke maand selecteert de slijterij een bier dat kans maakt om de titel het bier van het jaar te winnen.
Hopgewekt is het Mitra bier van de maand
De New England IPA 'Hopgewekt' van Populus 6921 in samenwerking met Kompaan is het Mitra bier van de maand oktober. Dit speciaalbier is daarmee kandidaat voor de titel Mitra bier van het jaar!
Populus 6921 LevensLust is Mitra bier van de maand
Levenslust van Populus 6921 in samenwerking met Emelisse is het Mitra bier van de maand. Het bier dingt mee naar de titel 'Mitra bier van het jaar 2019'. Je kunt nu op het speciaalbier stemmen.