Guilty Monkey Apfelstrüdel Dubbelbock

Guilty Monkey Ape(n)rol Infused - Blond - 6.5%

De Ape(n)rol Infused van Guilty Monkey heeft een helder oranje kleur en een uitnodigend aroma van citrus en sinaasappel, kenmerkend voor de Aperol waarmee dit bier is geïnfuseerd. In de smaak komen de karakteristieke bitterzoete tonen van Aperol duidelijk naar voren, aangevuld met een lichte, sprankelende bierondertoon. De afdronk is verfrissend en subtiel fruitig, met een aangename citrusnoot die het geheel afrond.

Guilty Monkey English Barley Wine - Gerstewijn - 10%

Guilty Monkey English Barley Wine toont een subtiel aroma van karamel en rijp fruit. Op de tong is het bier vol en stevig, met uitgesproken karamelzoetheid en diepe fruitige ondertonen. Het mondgevoel is rijk en warm, passend bij het hoge alcoholpercentage van 10%. De afdronk is zacht en aanhoudend warm.

Guilty Monkey Fruitige Aap - Fruitbier - 5%

Guilty Monkey Fruitige Aap is een fruitbier met een uitgesproken fruitig aroma. Als fruitbier kenmerkt deze stijl zich doorgaans door een fris en zoet karakter, waarbij fruitige tonen de boventoon voeren. Het mondgevoel is licht tot middelvol, met een verfrissende koolzuring. De afdronk is fris en fruitig, met een lichte zoetheid die aangenaam wegvalt.

Guilty Monkey Fuck My Life - Gerstewijn - 10%

Fuck my Life is een krachtige Barley Wine met een uitgesproken moutige basis en complexe lagen van karamel en gedroogd fruit. Het bier opent met een zoete volheid die wordt aangevuld door warme tonen van rozijnen en vijgen, terwijl een subtiele bitterheid van de hop zorgt voor balans. Het mondgevoel is rijk en stroperig, met een lange afdronk die zowel krachtig als verfijnd blijft. Dit speciaalbier combineert intensiteit met drinkbaarheid en is ideaal voor liefhebbers van robuuste bieren met een volle body en gelaagde smaakbeleving.

Guilty Monkey Hazy Juicy IPA - India Pale Ale - 6%

Guilty Monkey Hazy Juicy IPA is een troebele India Pale Ale met een uitgesproken fruitig karakter. Als Hazy Juicy IPA heeft dit bier een zacht, fluweelachtig mondgevoel en een aroma vol tropische en citrusachtige hopnoten. De smaak is sappig en vol, met een milde bitterheid die kenmerkend is voor de stijl. De afdronk is zacht en fris, zonder scherpe kanten.

Guilty Monkey Jungle Juice - India Pale Ale - 6%

Jungle Juice is een milkshake IPA met een zijdezachte textuur en een explosie van tropische smaken. De toevoeging van passievrucht zorgt voor een exotisch karakter, terwijl de gebruikte hopsoorten zoals Mosaic CRYO en Talus Cryo een levendige fruitigheid en subtiele bitterheid geven. Het bier is romig en fris tegelijk, met een harmonie tussen zoet, zuur en fruitige tonen. De smaakbeleving doet denken aan een tropische vakantie in een glas, waarbij elke slok uitnodigt tot meer.

Guilty Monkey Liquor 43 Infused - Quadrupel - 7.6%

Guilty Monkey Liquor 43 Infused biedt een complexe en boeiende smaakervaring. De zoetheid van de Likeur 43 komt subtiel naar voren, met rijke vanille- en citrustonen die goed in balans zijn met een lichte kruidenmix. Deze infusie zorgt voor een warme, bijna romige smaak, die tegelijkertijd verfrissend blijft. De fruitige ondertonen voegen diepte toe, terwijl een milde bitterheid de smaakafwerking verfrist. Het geheel maakt het een gelaagd en toegankelijk bier, met een zachte overgang tussen zoet, kruidig en fruitig.

Guilty Monkey Mango Weizen - Weizen - 5%

De Guilty Monkey Mango Weizen heeft een uitnodigend aroma van rijpe mango, gecombineerd met de kenmerkende zachte, gistige noten van een weizen. In de smaak komt het tropische mangofruit duidelijk naar voren, terwijl de zachte moutbasis voor balans en body zorgt. Het mondgevoel is licht en verfrissend, met een lichte troebelheid die typerend is voor deze bierstijl. De afdronk is kort en fris, waarbij de hop een subtiele maar smaakvolle afronding geeft aan dit toegankelijke fruitzomerbier.

Guilty Monkey Milk Stout - Stout - 6.5%

De Guilty Monkey Milk Stout is opgebouwd uit een harmonieuze mix van Pilsenmout, havervlokken, Munich Dark en Black Extra mouten, die samen zorgen voor een rijke en diepe smaakbeleving. Het aroma wordt gekenmerkt door geroosterde tonen met een zachte zoetheid op de achtergrond. In de mond voelt het bier vol en romig aan, wat kenmerkend is voor de milk stout als bierstijl. De Belgische Magnum-hop zorgt voor een subtiele bitterheid, terwijl de Amerikaanse Citra Cryo-hop verfrissende citrusaroma's toevoegt. De afdronk is zacht en aangenaam, met een evenwichtige balans tussen zoetheid en lichte bitterheid.

Guilty Monkey Nuchtere Aap - Alcoholvrij - 0.3%

Nuchtere Aap biedt een harmonieuze combinatie van smaken met een exotische symfonie van fruitige aroma's. De sprankelende hoppen, zoals Amarillo en Mosaic, voegen een verfrissende tinteling toe. Dit alcoholarme bier heeft een zachte, fruitige smaak met een lichte bitterheid, perfect voor liefhebbers van speciaalbier die op zoek zijn naar een unieke ervaring.

Guilty Monkey Nuchtere Blonde Aap - Alcoholarm - 0.4%

Frisse, lichte body met een lichte moutse zoetheid en een romige textuur. De Mosaic-hop voegt fruitige aroma's toe met duidelijke hints van citrus. De afdronk is verfrissend en zacht.

Guilty Monkey Tripel Weizen - Weizen - 6.2%

De Guilty Monkey Tripel Weizen heeft een aroma dat wordt gekenmerkt door een evenwichtige mix van kruidigheid, fruitigheid en romigheid, aangevuld met een opvallend vleugje kruidnagel. In de smaak keert deze balans terug: het bier is rijk en verfrissend tegelijk, met een volle aanzet en een zacht mondgevoel dat kenmerkend is voor de weizenstijl. De troebele uitstraling en de volle schuimkraag dragen bij aan de beleving. De afdronk is aangenaam en laat de kruidige tonen nog even nazinderen.

Guilty Monkey Weizenbock - Weizen - 7%

De Guilty Monkey Weizenbock heeft een volle en romige body met een zachte zoetheid die wordt aangevuld door een verfijnde kruidigheid. Het aroma is rijp en uitnodigend, met tonen die kenmerkend zijn voor de weizenbockstijl. In de mond is het bier opvallend rond en vol, waarbij de zoetheid mooi in balans is met een milde bitterheid. De afdronk is aangenaam en door de volle opbouw verraderlijk doordrinkbaar.

Guilty Monkey Zware Blonde Aap - Blond - 10%

De Guilty Monkey Zware Blonde Aap heeft een aroma waarin vanille en eikenhout duidelijk naar voren komen, een gevolg van de rijping op eikenhoutsnippers. In de smaak is het bier vol en zacht, met opvallende vanilletonen en een subtiele eikenhoutwarmte. Het mondgevoel is rond en stevig, passend bij het hoge alcoholpercentage van 10%. De afdronk is droog en aangenaam, met een licht eikige nasmaak die het bier zijn karakter geeft.