Kaapse Nelis

Kaapse Bea - India Pale Ale - 6%

Bea is een mooi gebalanceerde zwarte IPA. De subtiele koffiesmaken worden overgenomen door de fruitige hopsmaken van passievrucht en citrus. Door het gebruik van rogge is de afdronk kruidig met een verfijnde bitter.

Kaapse Bok - Bock - 6,5%

Kaapse Bok heeft een volle en goed doordrinkbare smaak met een mooie balans en gelaagdheid van smaken. Het bier begint met een notige aanzet, gevolgd door romige karameltonen. De smaak is licht kruidig en eindigt met een kleine rokerige toets in de afdronk. Door het gebruik van Munich mout als basis heeft het bier een volle body, gecomplementeerd door donkere mouten zoals CaraMunich mout die aroma's van karamel meegeeft. De zoetigheid wordt gebalanceerd door gerookte en zwarte mout, wat zorgt voor een fijne droge afdronk. Het bier is gehopt met traditionele nobele Duitse hoppen zoals Perle en Spalt, die een fris en kruidig aroma geven. Gefermenteerd met een klassieke Nederlandse lagercultuur, krijgt het bier een subtiele en speciale smaak die duidelijk te onderscheiden is van zijn soortgenoten.

Kaapse Gozer - Stout - 9,8%

Kaapse Gozer is een Imperial stout. In het bier proef je de volle aroma's van koffie en karamel. Doordat er gebruik is gemaakt van haver heeft het bier een mooie romige smaak die lang blijft hangen.

Kaapse Hanz - Porter - 11,5%

Het bier is gebrouwen met kardemon en zwarte kardamon. Kaapse Hanz is volmondig, verwarmend, met een zachte moutbitter en een stoere afdronk. Een smaakbom!

Kaapse Harrie Saison - Saison - 6,1%

Dit blonde bier heeft een fris-kruidig aroma van Sladek hop en Szechuanpeper. Een vol-bittere smaak die eindigt in een droge afdronk.

Kaapse Hilde - India Pale Ale - 5,5%

Kaapse Hilde is een frisse en karaktervolle Hopfenweisse (ook wel White IPA genoemd) waarin zachte, fruitige tonen van tarwebier worden gecombineerd met de pittige hopkracht van een IPA. De smaak wordt gekenmerkt door tropisch fruit, een kruidige twist en een verfrissende bitterheid. De gebruikte Mandarina Bavaria-hop tijdens brouwdag en als ‘dryhop’ zorgt voor grassige en citrusachtige aroma’s die mooi samengaan met de geelfruit esters van de gist. Dit maakt het bier bijzonder doordrinkbaar en zomers van karakter.

Kaapse Jennie - India Pale Ale - 5,5%

Jennie is een Juicy IPA die heerlijk doordrinkbaar en fris is. Het bier is sappig en fruitig door fijne aroma’s van meloen, mandarijn en steenfruit. Door het gebruik van maar liefst 5 verschillende hoppen, is deze Juicy IPA een ware smaakbom. 

Kaapse Kalimero - India Pale Ale - 2,5%

Kalimero is fris en lichtbitter. Om het bier body te geven is er gebruikgemaakt van een combinatie van gerst, tarwe, rogge en haver. 

Kaapse Karel - Pale Ale - 4,9%

Kaapse Karel is een glutenvrije Session IPA met een aroma van passievrucht, grapefruit en op de achtergrond hooi en citrus. Deze verfrissende smaken eindigen in een licht bittere afdronk. 

Kaapse Karel on Steroids Final destination - India Pale Ale - 8,5%

Karel on Steroids heeft een intense en hoppige smaak met een fruitig karakter. Het bier biedt een combinatie van citrusachtige tonen en een lichte bitterheid, wat zorgt voor een verfrissende en complexe smaakervaring. De aroma's van tropisch fruit en een vleugje kruiden maken dit speciaalbier bijzonder. Het is een Double IPA met een stevige body en een lange afdronk die liefhebbers van hoppige bieren zal aanspreken.

Kaapse Maria - Pale Ale - 4,7%

Maria is een heerlijk volle Vermont Pale Ale. Het bier is troebel door het gebruik van haver welke een volmondige structuur geeft. Niet minder dan vijf hopsoorten zorgen dat het boordevol tropische aroma’s zit. Een fruitige smoothie! 

Kaapse Matador - Bock - 6,5%

De Kaapse Matador is een bokbier met veel body en een nootachtig karakter door het gebruik van Munich-mout. De Caramout zorgt voor karamel in de smaak en een lichtzoete afdronk.   

Kaapse Nada - Alcoholvrij - 0,1%

De Kaapse Brouwers Kaapse Nada is een licht zure IPA met Citra smaken. Deze unieke combinatie zorgt voor een verfrissende en aangename drinkervaring die zowel bierliefhebbers als nieuwkomers zal aanspreken.  

Kaapse Tess - Saison - 5%

Tess is een verfrissende White Wine Saison. Het bier is helder en kenmerkt zich door het gebruik van saisongist. De Hallertau Blanc-hop geeft aroma's van witte druiven en bloemige tonen, die eindigen in een droge afdronk. Tess is een bier voor elke gelegenheid en zeker als aperitief!