Smaak & Omschrijving
Tesselaar Texelendje 2022 is een krachtige dubbelbok met een aroma van karamel, koffie en een vleugje gedroogd fruit. In het glas toont het bier een donkerbruine kleur met een mahonieachtige gloed. Op de tong is het bier rijk en vol van smaak, met tonen van karamel, koffie, pure chocolade en een subtiele hint van laurier. Een zachte hopbitterheid brengt balans in de zoetheid en het stevige alcoholpercentage van 10%. De afdronk is lang en verwarmend, met een prettige bittere nasmaak die typerend is voor de stijl van de dubbelbok.
Over het bier
Tesselaar Texelendje 2022 is een jaarlijks terugkerend eindejaarsbier van Tesselaar Familiebrouwerij Diks op het Waddeneiland Texel en valt binnen de stijl van de dubbelbok. Elk jaar verschijnt een nieuwe editie van het Texelendje, telkens met een eigen smaakprofiel en onderscheiden door het bijbehorende jaartal.
De 2022-editie is gebotteld in een stenen kruik van 75 cl en was slechts beperkt verkrijgbaar. Het bier wordt ondergistend gebrouwen en heeft een alcoholpercentage van 10%. De aanbevolen serveertemperatuur bedraagt 10 tot 12 graden Celsius.