Tesselaar bier wordt sinds 2017 gebrouwen door is een familiebrouwerij uit Den Burg op Texel. Ontdek deze speciaalbieren die met Texelse ingrediënten worden gebrouwen.
Tesselaar bieren worden gebrouwen door Tesselaar Familiebrouwerij in Den Burg. Er zijn op dit moment 11 biermerken van Tesselaar bekend. Bekijk de bieren in het onderstaande overzicht.
Tesselaar werd in 2017 opgericht door Maurice Diks en zijn familie. De brouwerij is gevestigd in Den Burg op Texel en maakt gebruik van koperen ketels uit 1967.
De brouwerij verhuisde in 2025 naar het Meyertebos om verdere groei mogelijk te maken. Tesselaar brouwt diverse bierstijlen, waaronder pils, tripel, quadrupel, blond, witbier en bokbier. Enkele bekende bieren zijn Eilandbiêr, Strandstruner en Slufterbok. De brouwerij heeft meerdere onderscheidingen ontvangen, waaronder goud en zilver bij de Dutch Beer Challenge.
Tesselaar Bruuzer - Tripel - 9%
Bruuzer Tripel heeft een bittere afdronk en een zoete zweem van tropisch fruit. Het bier is robuust en kruidig met een bitter karakter door de gebruikte hoppen. Deze Tripel heeft een volmondige, bittere afdronk met een licht zoete fruitigheid.
Tesselaar Dukdalf Quadrupel - Quadrupel - 10%
Vol van smaak, met prachtige moutbittertonen gecombineerd met een zachte hopbitter door de bijzondere Marynka hop. Een klein zoetje maakt een fluweelzachte afdronk.
Tesselaar Eilandbiêr - Pils - 5%
Tesselaar Eilandbiêr is een pilsener en is moutig zoet en licht bitter van smaak. Het is een verfrissend pils waar je graag nog een tweede glas van bestelt.
Tesselaar Eilandkriebel Blond - Blond - 6,4%
Eilandkriebel is blond en bijna strogeel van kleur door het gebruik van lichte gerstemout. In het volmout gebrouwen bier (hier zijn dus geen suikers aan toegevoegd) proef je de smaak van het graan op zijn best. Tijdens het koken van het Wort zijn maar liefst vijf bloemige hopsoorten toegevoegd. Dit speciale blonde bier heeft 6,4% alcohol, is ondergistend en ongefilterd. Dit betekent dat alle smaak bewaard is gebleven. In ons speciale seizoen-bierglas geschonken een feest voor het oog en een streling voor de tong. Van de tap of van de fles combineert dit blonde bier fantastisch met een heerlijke maaltijd of om lekker te genieten na een dag op het eiland.
Tesselaar Grombaard - Blond - 5%
De smaak van Tesselaar Grombaard is een perfecte mix van moutig en hopbitter. Het bier is verfrissend en heeft een volle smaak van gerstemout, tarwemout en vier verschillende hopsoorten. De afdronk is zacht bitter.
Tesselaar Razende Bok - Herfstbok - 6,5%
Razende Bok is een origineel ondergistend gebrouwen bokbier met een alcoholpercentage van 6.5%. De vele verschillende geroosterde moutsoorten geven dit bijzondere bier zijn karakteristieke en rijke karamel- en koffietonen.
Tesselaar Scuma Di Mare - Pils - 5%
Scuma Di Mare is een verfrissend speciaalbier (in de bierstijl Uhr Pilsener) met een lichte hopbitterheid en een subtiele kruidigheid. De Tsjechische Pilsenerstijl komt tot uiting in de zachte moutbasis en het gebruik van SAAZ hop, die zorgt voor een verfijnde aroma en een milde bitterheid. De toevoeging van Marynka hop geeft een extra florale toets en een licht kruidige afdronk. Het bier is dorstlessend en toegankelijk, met een heldere en frisse smaakbeleving die perfect past bij een zonnige dag of een ontspannen moment aan zee.
Tesselaar Slufter Bok - Bock - 7,5%
Slufter Bok is een rijk en krachtig bokbier. Het robijnrode bier heeft een volle smaak dankzij de zes soorten gerstemout. De vele soorten geroosterde mout zorgen voor een bont pallet aan smaken van karamel, koffie en een vleugje laurier.
Tesselaar Strandstruner - Weizen - 5,5%
Strandstruner van Familiebrouwerij Diks kenmerkt zich door fruitige aroma’s van banaan en rijpe peer. Zacht en aantrekkelijk met geuren van toffee, krent en walnoot. De smaak is zacht en licht zoet. In de mond komt de smaak van honingdrop naar boven. Een zachte en soepele afdronk. Dit speciaalbier gaat goed samen met witvis, romige kaas, lamsham en gegrilde kalkoen of kip.
Tesselaar Texfree 0.0% - Alcoholvrij - 0%
Tesselaar Texfree 0.0% is een verfrissend en dorstlessend alcoholvrij pilsener dat ondanks het ontbreken van alcohol een authentieke biersmaak behoudt. Dit speciaalbier toont een evenwichtige combinatie waarbij alle oorspronkelijke smaakaroma's van mout en hop behouden zijn gebleven dankzij de geavanceerde dealcoholisatie techniek. De smaak opent met zachte mouttoetsen die kenmerkend zijn voor een klassieke pilsener, gevolgd door een subtiele hopbitterheid die zorgt voor karakter.
Tesselaar Witte Tessel-Aar - Wit - 4,9%
Witte Tessel-Aar heeft een zacht bittere afddronk en is volmondig van smaak. Dankzij de toegevoegde koriander en sinaasappelschil heeft dit witbier zijn eigen karakteristieke smaak. In het aroma ontdek je tonen van banaan en kruidnagel dankzij de gebruikte giststam. De volle smaak van tarwe zorgen ervoor dat dit karaktervolle witbier een fris tarwezuurtje heeft.
Bij familiebrouwerij Diks op Texel draagt Maurice Diks het werk over aan zijn kinderen. Zelf richt hij zich op een nieuw project: een eigen mouterij.
30 mei 2025 bij Nieuws
Tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge zijn 96 Nederlandse bieren in de prijzen gevallen. Er deden dit jaar een recordaantal van 550 bieren mee aan de belangrijkste Nederlandse biercompetitie.
28 apr 2022 bij Nieuws
Tesselaar Strandstruner is in augustus 2020 gekozen als Mitra Bier van de Maand. Dit unieke tarwebier is daarmee kandidaat voor de titel Mitra bier van het jaar!
7 aug 2020 bij Nieuws