Smaak & Omschrijving
Brussels Beer Project Grand Soif is een Grisette, een lichte bovengistende Farmhouse Ale. Bieren in deze stijl kenmerken zich doorgaans door een fris en licht aroma met bloemige en licht kruidige tonen. In de mond is het bier licht van body met een zachte koolzuring, een subtiele graanachtige zoetheid en een droge, verfijnde afdronk die het bier bijzonder drinkbaar maakt. De Grisette is van nature licht en toegankelijk, met een evenwicht tussen mout en hop dat nergens overheersend is.
Over het bier
Brussels Beer Project Grand Soif is een Grisette, een lichte en bovengistende Farmhouse Ale die zijn wortels heeft in de Belgische brouwerstraditie. Het bier wordt gebrouwen door Brussels Beer Project, een Brusselse craft-brouwerij die in 2013 is opgericht en bekendstaat om haar vernieuwende en eigentijdse kijk op Belgisch bier. Grand Soif valt binnen het vaste assortiment van de brouwerij en is een toegankelijk speciaalbier voor wie houdt van lichte, frisse bieren in de Farmhouse Ale-traditie.