Smaak & Omschrijving
Bullebier is een fris Blond bier en lekker doordrinkbaar. Het bier is lekker moutig met een licht zoetje en een fris bittere afdronk van de hop. Dit speciaalbier heeft een alcoholpercentage van 5,3% en heeft een drinktemperatuur van 5°C - 7°C.
Het bier werd eerder (in 2019) op de markt gebracht als ‘Zaanse Blonde’, maar werd zo lekker bevonden door de drinkers ervan dat besloten is het op te waarderen tot de vaste lijn van Hoop. In 2021 werd het bier officieel als Bullebier gepresenteerd.
Brouwerij HOOP brengt al sinds de oprichting bieren op de markt die gebaseerd zijn op verhalen en personen vanuit een Zaans verleden. Bullebier is vernoemd naar Trijntje Jans en de wilde Stier. Het is 1647 en de hoogzwangere Trijntje probeerde, net als haar man, de stier te kalmeren. Echter werd Trijntje meegenomen door de scherpe hoorns van de stier. Dit resulteerde in een onbedoelde keizersnee waardoor het kind ter wereld kwam. Trijntje en haar man overleefden dit niet, het kind wel. Negen maanden later overleed het kind alsnog. Het gezin werd begraven in de kerk en ging door als de Bullekerk.
