Brouwerij Hoop is gevestigd in Zaandijk in Nederland. Deze brouwerij heeft 11 bieren in het assortiment.
Aantal biermerken
11
Opgericht in
2016 (3 jaar actief)
Straat
Lagedijk 69
Postcode
1544 BC
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0752047000
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Complex maar subtiel mengsel van kruiden en milde citrus met bloesem geuren. Wordt meer peper-achtig in de smaak en eindigt citrus fruitig en iets groene thee-achtig. Makkelijk te drinken maar absoluut niet saai. 1862 is een dry-hopped pilsener.
Hoop Awesome Autumn Rum Bock - Bock - 6,9%
Je proeft allerlei dingen in dit bijzondere herfst bier. Hij zit vol van smaak met: karamel, vanille en een hint van rum. Aan dit biertje proef je ook zeker dat hij licht gekruid is. De nasmaak bij het bockbier is vooral zoetig en merk je ook dat hij licht gekruid is. Dit kruidige blijft redelijk lang hangen.
Hoop Bleke Nelis - Blond - 4,9%
Bleke Nelis van Brouwerij Hoop is een moutig, lichtfruitig Blond bier met een Duitse en Amerikaanse 'hop-kick'.
Hoop Kaper - India Pale Ale - 6,4%
Een milde, niet al te bittere, goed doordrinkbare East Coast IPA met moderne hopsoorten. Met een perzik, abrikoosachtige nasmaak.
Hoop Oudt Heyn en Syn Wyf - Quadrupel - 9%
Hoop Oudt Heyn en Syn Wyf heeft een frisse en bittere smaak. Het aroma van dit bier is voor het grootste gedeelte toffee.
Hoop Spring Spring Bock - Lentebok - 6,6%
Bij de Hoop Spring Spring Bock hoef je geen zoetigheid te verwachten. Het bier heeft namelijk een frisse en droge smaak met een citrus-achtige toon. In de verte proef je de groene paprika en bergamot.
Hoop Summer Session - India Pale Ale - 5%
Door het tropische fruit geeft het ook vlagen van zoetigheid. Maar desondanks heeft het bier het kenmerkende IPA bittertje met een fijne frisse tintel op de tong. Een licht bitter bier wat zoet van smaak is.
Hoop Waterwolf - Saison - 5,5%
Waterwolf van Brouwerij hoop is een intens droge en friskruidige Dry-White Saison. Dorstlessend en toch complex!
Toon meer merken
Toon minder merken
In mei 2016 werd Brouwerij ‘HOOP’ in Zaandijk geopend. In een gebied dat historisch bol staat van de ontwikkeling en productie van eten en drinken mocht een ambachtelijke bierbrouwer uiteraard niet ontbreken.
Het geheel wordt momenteel gebouwd in een woongebied waar ook veel Zaanse beleving is en dus ook de nodige toeristen komen.
De brouwerij, het bier en alles er omheen krijgt een sterk Zaans historische lading en wordt verder uitgebreid met een proeflokaal annex restaurant, incl. twee terrassen. Tot slot wordt er een winkel geopend in het zelfde pand, waar uiteenlopende Zaanse en regionale producten, zoals kazen, worst, etc. op smaak zullen worden gekoppeld aan de diverse bieren (food pairing).
Uiteraard organiseren zij voor hun gasten tours en proeverijen, alles onder deskundige leiding.
Al met al wordt dit een gegarandeerde hotspot voor zowel de lokale bevolking als de toeristen. Doelstelling van Brouwerij HOOP is om uit te groeien tot een professionele en hoogkwalitatieve brouwerij met internationale ambities.
Naast brouwerij Hoop maakt ook Brouwerij Breugem gebruik van de faciliteiten, waaronder de brouwinstallatie. Deze heeft een capaciteit van rond de miljoen liter bier per jaar!
Lentebier met een vleugje wodka van Hoop
Brouwerij Hoop komt deze lente met een lentebier met een hint van wodka, dankzij het toegevoegde bisongras. Een tikje fris, amberkleurig en vooral: iedereen wordt er blij van.
Seizoensbieren van Brouwerij Hoop
Brouwerij Hoop heeft vier verschillende seizoensbieren aan het assortiment toegevoegd. Ze hebben een seizoensbier voor de winter, lente, zomer en herfst op de markt gebracht met een herkenbaar design.
Hoop brouwt speciaal bier: De Zaanse Schoen
Hoop Bier brouwt een speciaal bier ter gelegenheid van de Sinterklaas intocht in Zaandijk. De Zaanse Schoen is een donkere porter met chocola- en mokkatonen.
Zie meer reacties
Zie minder reacties
