Brouwerij De Koperen Kat

Biermerken van Brouwerij De Koperen Kat

Brouwerij De Koperen Kat heeft 17 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Parel van Delft
  Saison - 4.5%

  Parel van Delft is een frisse Saison, gebrouwen in brouwerij De Koperen Kat in Delft. Dit echt Delfts Vermeerbier is in samenwerking met een groot deel van de Delftse horeca tot stand gekomen. Het bier is fruitig van smaak met een licht zuurtje.

• Koperen Kat D-AL-G
  Blond - 5.5%

  D-AL-G heeft een hele bijzondere smaak... Het bier is fris en licht ziltig en heeft een mooie pareling die zich goed manifesteert in je mond. 

• Koperen Kat Balthasar
  Tripel - 8%

  Balthasar heeft een frisse, fruitige en licht bittere smaak. Ondanks het hogere alcoholpercentage smaakt het niet als een zwaar bier, wat de neiging kan geven om er nog een paar te pakken.

• Koperen Kat Delftse Donderslag
  Bock - 7%

  Door het gebruik van caramelmouten in de Delftse Donderslag heeft het bier een lichte zoete, volle smaak. In combinatie met de toegevoegde hop zorgt het ervoor dat het biertje een vol, zoete en licht bittere smaak krijgt.

• Delftse Donderslag
  Bock - 7%

  'Ons bier zorgt voor een net zo krachtige smaaksensatie als de Delftse Donderslag', legt Sander Quirijns van De Koperen Kat uit. 'Doordat we gebruik hebben gemaakt van onder andere caramelmout heeft het bier een lichtzoete, volle smaak.'

• Koperen Kat Poeslief
  Pale Ale - 1.9%

  Poeslief is een hoppige Session Pale Ale met fruitige en bloemige aroma's. Het bier heeft een verfrissende smaak en een aangenaam bitter afdronk. 

• Koperen Kat Lindebier
  Weizen - 6%

  Lindebier heeft een frisse, zoete smaak met een hint van banaan. Het is ongefilterd en ongepasteuriseerd, wat bijdraagt aan de rijke smaakbeleving. 

• Koperen Kat Princebier
  Amber - 7%

  Het Princebier van De Koperen Kat is een oranjeroodgekleurd amberbier met een frisfruitige moutsmaak. Het heeft een moutige smaak, is lichtbitter en fruitig, en heeft een frisse afdronk. Het bier is gemaakt met water, hop, verschillende moutsoorten en gist.

• Koperen Kat Joie de Vivre
  Lentebok - 6.5%

  De Joie De Vivre heeft een hoppige, frisse, moutige smaak. Het is een lentebock, wat betekent dat het een seizoensgebonden bier is dat perfect past bij de bloeiende bloemen en de stijgende zon van de lente. Het heeft een lichtzoete smaak die het een aangename drinkervaring maakt.

• Koperen Kat Schorem
  India Pale Ale - 5.5%

  Schorem is een vol, hoppig en fris bier. Het is een traditioneel gebrouwen IPA met een unieke twist van vier soorten hop. Dit Delftse bier onderscheidt zich van de standaard en streeft ernaar uniek te zijn en net iets anders dan de rest.

• Koperen Kat Blonde Anouk
  Blond - 5%

  Blonde Anouk heeft een frisse, kruidige en lichtzoete smaak. Het is een mild gehopt bier dat door zijn eenvoud en ambachtelijkheid een brede aantrekkingskracht heeft op bierliefhebbers.

• Koperen Kat Rum Forest Rum
  Pale Ale - 9.2%

  Rum Forrest Rum heeft een unieke smaak die wordt gekenmerkt door de zelf samengestelde Rum Blend. Het resultaat is een sprankelend, rummig, fris en zoetig bier dat een ware smaaksensatie biedt.

• De Koppige Kater Barrel Aged Jenever
  Quadrupel - 10.5%

  De Koppige Kater Barrel Aged Jenever is een quadrupel die rijpt op eikenhouten vaten van een jeneverinstallatie uit Schiedam. Als quadrupel kenmerkt dit bier zich door een vol, moutig en zoet karakter met tonen van karamel, gedroogd fruit en donkere suikers. De rijping op jenevervaten voegt kruidige en licht houtachtige accenten toe, met een subtiele jenevertoets die doorloopt in de afdronk. Het mondgevoel is vol en verwarmend, passend bij het stevige alcoholgehalte van dit bier.

• Koperen Kat Brrr...
  Winterbier - 7%

  Brrr... is een speciaalbier van De Koperen Kat. Het is een moutig, donker en lichtzoet winterbier. Door de toevoeging van kandijsuiker en caramelmouten heeft het bier een lichtzoete en volle smaak. 

• Koperen Kat HoochBier
  Blond - 5.5%

  Dit speciaalbier heeft een volle smaak. Het bier bevat tonen van vanille waardoor het een heerlijk fris, exotisch en lichtzoetig bier wordt. 

• De Kater Quadrupel
  Quadrupel - 10%

  Deze quadrupel heeft een licht hoppige, rokerige karamelsmaak. Door de smaak heen proef je een vleugje koriander.

• Koperen Kat D'Oostporter
  Porter - 8.5%

  D'Oostporter is een volle porter met een rijke smaak. Het heeft tonen van koffie, melkchocolade en zwarte bes, met een vleugje karamel in de afdronk. De koffie in dit bier is afkomstig van de Delftse Koffiebranderij Miss Morrison en is een blend van koffiebonen uit Honduras en Brazilië.