Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Walhalla

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Walhalla

Brouwerij Walhalla is gevestigd in Amsterdam in Nederland. Deze brouwerij heeft 10 bieren in het assortiment.

Walhalla header image
Walhalla Shakti Double IPA
Minerva

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Walhalla

  • LOKI Golden IPA - India Pale Ale - 5,5%

    LOKI is een goudgele IPA die fijn wegdrinkt dankzij de lichte mouten en subtiele bitterheid. De brouwer heeft het Mosaic dryhop gegeven en dat geeft een fris en verleidelijk aroma van grapefruit en lychee.

  • Minerva - Wit - 4,4%

    Dit witbier van brouwerij Walhalla met de naam Minerva is het perfecte bier voor warm weer. Minerva zorgt voor een zachte smaak. De citroen geeft een fris zuurtje waardoor dit de ideale dorstlesser is voor de lente en de zomer. 

  • Minerva Spelt Witbier - Wit - 4,4%

    Minerva Spelt Witbier heeft een fruitige smaak. Dit komt door het toegevoegde citroensap en de sinaasappelschillen.

  • NANOUQ Winter Ale - Winter - 9%

    Volmondige American Strong Ale met grote hoeveelheden karamelmout, de fruitige Chinook, Ella en Citra hoppen en sinaasappelschil. Een dik winterbier met een krachtig bittere afdronk.

  • OSIRIS Farmhouse Ale - Ale - 7%

    Osiris Farmhouse Ale heeft een fruitig aroma met een droge smaak. Het bier heeft een vol mongevoel en een lichte karamel zoetheid. De afdronk van het bier is medium bitter.

  • SHAKTI Double IPA - India Pale Ale - 8,8%

    Shakti Double IPA is een bitter bier met een tropisch aroma en is erg vol in de mond. Het bier heeft hierdoor een fruitige hop smaak, lichte tonen van karamel en is medium zoet.  De afdronk van het bier is sterk bitter.

  • Walhalla Ares - Amber - 6%

    Walhalla Ares heeft geuren die je snel herkend. Zoals: Citrus, rood fruit en karamel. Het is een lekkere Amber Ale die een evenwichtige smaak heeft met zoetheid en bitterheid. 

  • Walhalla Baldur - Amber - 5,5%

    De combinatie van speciaalmouten (Munich, Melanoidin en Crystal mout) en Centennial hop geeft aroma's van citrusfruit, snoepjes en bloemen. De smaak van dit speciaalbier is hoppig, met karamel en een ronde bittere nasmaak.

Toon meer merken

Toon minder merken

Achtergrond informatie

Oprichter en brouwer, Aart van Bergen, was eerder werkzaam bij brouwerij De Vriendschap en als saxofonist bij verschillende jazz ensembles.
Eind 2015 besloot de voormalig jazz muzikant zijn vleugels uit te slaan en zijn eigen brouwerij te beginnen, Walhalla Craft Beer.

De naam van de brouwerij haalde de brouwer uit fantasy films en bordspellen. "Mythologie heeft me altijd gefascineerd en past goed bij het magische proces van bierbrouwen" aldus Aart van Bergen.

De verschillende bieren die de brouwerij heeft gebrouwen zijn vernoemd naar goden. De bieren worden niet vernoemd naar de naam van de god, maar naar het verhaal dat schuilt achter de god. Zo heeft Walhalla Craft Beer een bier met de naam: Farmhouse Ale. Dit bier is vernoemd naar Osiris, de Egyptische god van de landbouw. 

Biermerken

OSIRIS Farmhouse Ale - Ale met 7% alcohol
SHAKTI Double IPA - India Pale Ale met 8,8% alcohol

Verhuizing

De brouwerij heeft, mede door een gelukte crowdfundingscampagne in 2017, de Havikslaan 24 verlaten. De brouwerij is vanaf dat moment gevestigd aan de Spijkerkade 10 in Amsterdam. Op de nieuwe locatie is een brouwerij en proeflokaal gerealiseerd.

Brouwerij Walhalla in het nieuws

  • Walhalla Baldur ABT bier van de maand

    ABT bier van de maand: Walhalla Baldur

    Baldur van brouwerij Walhalla uit Amsterdam is het ABT bier van de maand juli 2019. Dit bier met aroma's van citrusfruit, snoepjes en bloemen is deze maand te proeven bij alle ABT biercafés. 

  • Van Moll Fest

    36 (inter)nationale brouwerijen bij Van Moll Fest

    Tijdens het bierfestival Van Moll Fest 2019 strijken 36 Nederlandse én buitenlandse top craft beer brouwers neer op het iconische terrein van het Evoluon. Het festival is dit jaar op 24 en 25 augustus.

  • Van Moll wint knapste etiket verkiezing

    Brouwerij Van Moll heeft Het Knapste Etiket van 2018!

    Met hun artwork voor het bier ‘Morricone’ won de Eindhovense brouwer zondag De Gouden Fles voor Het Knapste Etiket van 2018. Uit maar liefst 78 inzendingen scoorde het etiket de meeste punten van de vakjury. 

Bier van Brouwerij Walhalla is te drinken tijdens

Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

Zie meer reacties

Zie minder reacties