De Leckere Lentekuit

Smaak & beschrijving

Kuitbier is een vergeten Nederlands bier dat zeer populair was in de Middeleeuwen. Een kuitbier is gebrouwen met ongeveer 50% tarwe en haver en heeft een frisse smaak. Het is een licht bier, ideaal voor de lente.

Over de Brouwerij

De Leckere is oorspronkelijk opgericht in 1997 door een vriendencollectief. Met passie voor bier en ideologische wortels in de biologische sector. Thuisbrouwers die professioneel zijn gegaan maar door eigen succes in ruw vaarwater terecht kwamen. Begonnen in 1997 op een industrieterrein bij Utrecht met als voornaamste uitgangspunt het brouwen van biologische speciaalbieren, gebrouwen met uitsluitend gecertificeerde, biologisch geteelde grondstoffen.

Tot op de dag van vandaag wordt dit principe gehandhaafd. In het begin was alles nog erg ‘ambachtelijk’ en had niet veel weg van een professionele brouwerij.