Smaak & Omschrijving
De Sutter À la Cool heeft een helder goudgele kleur met fijne belletjes. Het aroma wordt gedomineerd door tonen van zwarte thee en grapefruit, die voortkomen uit het gebruik van de Cascade-hop. In de mond is het bier licht en verfrissend, met een subtiele bloemige fruitigheid en een goed gecontroleerde bitterheid. De afdronk is schoon en droog, zonder de zoetige nasmaak die alcoholvrije bieren soms kenmerkt.
Bierstijl en karakter
De Sutter À la Cool is een biologisch alcoholvrij blond bier van Brasserie De Sutter, gebrouwen in Gisors, Normandië. Het bier bevat maximaal 0,3% alcohol per volume en wordt gebrouwen met biologische Franse gerst en Cascade-hop. Het is het eerste bier van de brouwerij dat uitsluitend in blik wordt uitgebracht.
De À la Cool maakt deel uit van een eigen gamme van de brouwerij en biedt een volwaardig biersmaakprofiel als alternatief voor frisdranken, dankzij een authentiek houblonkarakter zonder toegevoegde aroma's.
Verpakking
De À la Cool is de eerste bier van Brasserie De Sutter die in een canette (blik) wordt uitgebracht. Dit formaat is volledig hermetisch afgedicht tegen uv-licht en koelt snel op temperatuur.
De illustratie op het blik is ontworpen door de illustratrice Marie Gosselin, in lijn met de artistieke samenwerking die de brouwerij bij deze gamme nastreeft.
