Smaak & Omschrijving
Ninkasi Blonde schenkt helder goudgeel met een fijn wit schuimkraagje. In het aroma zijn lichte mout- en gisttonen herkenbaar, aangevuld met subtiele kruidige en fruitige nuances. Op het gehemelte is het bier matig gegazeerd met zuivere, frisse mouttonen die de drank een helder en toegankelijk karakter geven. De afdronk is droog en licht hoppig, wat zorgt voor een prettige frisheid.
Bierstijl
Ninkasi Blonde is een pilsner in de traditie van de Tsjechische pilsnerstijl. Het bier wordt gebrouwen met ondergisting en kenmerkt zich door een licht lichaam en een evenwichtige verhouding tussen mout en hop. Binnen het assortiment van Brasserie Ninkasi geldt de Blonde als een van de kernbieren van de brouwerij.
Onderscheidingen
Ninkasi Blonde werd in 2021 door de World Beer Awards uitgeroepen tot Beste Pilsner van Frankrijk. Het bier ontving eerder, in 2019, ook een bronzen medaille op het Concours Général Agricole.
