Smaak & Omschrijving
Ninkasi Kilt is een rood bier gebrouwen met vijf verschillende mouten. Het aroma biedt tonen van broodkorst, zoethout en pruimen. Op het gehemelte overheerst zoetheid, terwijl de geroosterde moutnoten geleidelijk naar voren komen. Het bier warmt de smaakpapillen direct op door het stevige alcoholgehalte. De afdronk is zacht en draagt de geroosterde moutige karakter door, met een toegankelijk aromatisch profiel dat het bier ondanks zijn kracht goed drinkbaar maakt.
Bierstijl
Ninkasi Kilt is een Scottish Ale, een bovengistend bier dat zijn inspiratie haalt uit de traditionele Schotse bierbrouwtraditie. De stijl kenmerkt zich door een rijke moutige basis, een dieprode kleur en een uitgesproken zoetheid die in balans staat met geroosterde tonen.
Het bier is gebrouwen met vijf verschillende mouten, wat zorgt voor de complexe smaaklaag die kenmerkend is voor de Schotse ale-traditie.
