ROTT. Brouwers

Biermerken van ROTT. Brouwers

ROTT. Brouwers heeft 24 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• ROTT.zero
  Alcoholvrij - 0%

  ROTT.ZERO is een frisse en hoppige alcoholvrije weizen met zachte tonen van tarwe en een licht fruitig karakter. De hop zorgt voor een aangename bitterheid en een verfrissende afdronk, waardoor het bier soepel en toegankelijk doordrinkt.

• ROTT.raket
  India Pale Ale - 6%

  ROTT.raket is een volle red IPA die zich kenmerkt door een mooi samenspel tussen de mouten en de tropische hoppen. Het bier is zacht en fruitig van smaak en eindigt met een lichtbittere afdronk.

• ROTT. Brouwers ROTT.Royale
  Gerstewijn - 11.2%

  ROTT.Royale is een rijk en complex speciaalbier met een volle body. Het bier heeft een zoete basis met uitgesproken tonen van karamel, vanille en rood fruit. De smaak is intens en verwarmend, ideaal voor liefhebbers van krachtige bieren. Het bier biedt een harmonieuze balans tussen zoetheid en de subtiele bitterheid van de hop.

• ROTT.Nimbus No. II
  India Pale Ale - 8.5%

  ROTT.Nimbus No. II presenteert zich als een volle, tropische hopbom met een uitgesproken aroma van rijp tropisch fruit. In het glas toont het bier een troebele, romige verschijning met een zachte schuimkraag. De smaak is dik en zacht tegelijk, met een weelderig mondgevoel dat past bij de combinatie van Sabro, Mosaic, Cryo Pop en Citra HyperBoost. De hopbeleving is breed en sappig, zonder scherpe bitterheid. De afdronk is romig en lang, met aanhoudende fruitige tonen.

• ROTT.Rogue
  Ale - 11.4%

  ROTT.Rogue heeft een uitgesproken aroma van mout, gedroogd fruit en een vleugje alcohol. De smaak is vol en rond met tonen van toffee, karamel en peer. Het mondgevoel is stevig maar verrassend soepel, met een body die past bij de hoge vergistingsgraad van een barleywine. De afdronk is warm en aanhoudend, met een lichte zoetheid die lang nalingt.

• ROTT.ontbijt
  Stout - 6.5%

  Een stout bomvol smaak dankzij de toevoeging van koffiebonen van de Rotterdamse koffiebranderij Brandzaak.

• ROTT.witluv
  Wit - 5.1%

  ROTT.witluv heeft een verfrissende smaak met uitgesproken citrusaroma's, een subtiele hint van korianderzaad en jeneverbes, en een lichte hopbitterheid. Dit speciaalbier biedt een perfecte balans tussen zoet en zuur, waardoor het een dorstlessend en toegankelijk bier is. De frisse tonen maken het ideaal voor warme dagen, terwijl de complexe smaaklagen zorgen voor een unieke drinkervaring.

• ROTT.melk
  Stout - 5%

  Een zacht, zoete en romige milkstout van slechts 5,0% met smaken van karamel en chocolade.

• ROTT. Brouwers ROTT.Haze
  India Pale Ale - 8.5%

  ROTT.Haze is een volle en fruitige New England Double IPA met een uitgesproken tropisch karakter. Het bier heeft een zijdezachte afdronk en een perfecte balans tussen intense hoppen en fruitige aroma's. De smaak wordt gekenmerkt door tonen van mango, ananas en citrus, wat zorgt voor een verfrissende en dorstlessende ervaring. Dit speciaalbier is ideaal voor liefhebbers van moderne, smaakvolle bieren.

• ROTT.Brasil
  Stout - 10%

  ROTT.Brasil heeft een intens koffiearoma dat direct naar voren komt, gedragen door geuren van geroosterde bonen, hazelnoot en donkere chocolade. Bij het proeven ontvouwt zich een volle, diepe smaak met uitgesproken koffietonen van de Braziliaanse Fazenda Guardabaxo, aangevuld met karamel en biscuit. Het mondgevoel is dik en dessertachtig, met een opvallende body die mede wordt bepaald door het gebruik van havermout en tarwemout. De afdronk is lang, droog en licht bitter van de koffie, zonder de zoetheid van lactose.

• ROTT.straf
  India Pale Ale - 5.5%

  ROTT.straf is een stoere West Coast IPA met frisse en fruitige smaken van citrus en tonen van tropisch fruit, een stevige bitterheid en een droge, straffe afdronk. 

• Meuleneind x ROTT. Hef & Hoop
  Ale - 10%

  Meuleneind x ROTT. Hef & Hoop heeft een aroma van koffie, laurier, droppige tonen en rood fruit. In de smaak komen karamel, gedroogd fruit en geroosterde mout naar voren, aangevuld met een subtiele bitterheid die de zoetere accenten in evenwicht houdt. Het mondgevoel is robuust en vol. De afdronk is scherp en langaanhoudend van karakter.

• ROTT.swirl
  Stout - 10.5%

  ROTT.swirl heeft een intens aroma van gebrande koffie en zoetkruidige tonkaboon, aangevuld met tonen van rood fruit en pure chocolade. In de smaak is het bier vol en romig, met koffie en chocolade als hoofdtonen en een subtiele vanille- en kaneeltoets van de tonkabonen. Het mondgevoel is dik en fluweelachtig, passend bij de stijl van een Imperial Pastry Stout. De afdronk is lang en romig, mede door de aanwezigheid van lactose in het recept.

• ROTT.blontt
  Blond - 5.5%

  ROTT.blontt is een frisse, soepele en doordrinkbare American Blond. Dit blonde bier uit Rotterdam bevat 5,5% alcohol en is goed doordrinkbaar.

• ROTT.brulee
  Stout - 10.5%

  ROTT.brulee is een Imperial Pastry Stout met een aroma van gekarameliseerde suiker, vanille en donkere chocolade, passend bij de inspiratiebron van het klassieke Franse dessert crème brûlée. In de mond is het bier dik en romig, met smaken van karamel, lactose en licht geroosterde mout. Het mondgevoel is vol en zacht, mede door de toegevoegde lactose. De afdronk is lang en zoet, met een subtiele warmte die kenmerkend is voor een bier met 10,5% alcohol.

• ROTT.eclipse No. II
  Stout - 11%

  ROTT.eclipse No. II heeft een diep, donker aroma met prominent chocolade en koffielikeuren, aangevuld met toetsen die afkomstig zijn van de rijping op Japanse bourbon style barrels. In de smaak is het bier vol en dik, met rijke chocoladenoten op de voorgrond en een zachte, ronde bitterheid. Het mondgevoel is zwaar en omhullend, passend bij de stijl van een Imperial Stout. De afdronk is lang en warm, met zoete bourbon-accenten en een droge cacao-nadruk.

• ROTT. Brouwers ROTT.bliss
  India Pale Ale - 5.5%

  ROTT.bliss is een verfrissend speciaalbier met een uitgesproken fruitige smaak. Het combineert tropische aroma's van mango, ananas en citrus met een zachte bitterheid. De Cryo Pop Hop en Citra hop zorgen voor een intens hoppig karakter, terwijl de hazy textuur een volle en romige mondgevoel biedt. Dit bier is perfect uitgebalanceerd en ideaal voor liefhebbers van fruitige en hoppige bieren.

• ROTT.smoothie no.1
  Sour - 5%

  ROTT.smoothie no.1 heeft een uitnodigend aroma van rijpe banaan, kers en framboos, aangevuld met een zachte vanilletoon. In de smaak komen deze fruitige elementen vol tot hun recht in een dikke, romige structuur. Het mondgevoel is breed en fluweelachtig, kenmerkend voor de smoothie sour als stijl. De afdronk is zacht en licht zuurachtig, met een aanhoudende fruitige nasmaak van kers en vanille.

• ROTT.ride
  India Pale Ale - 0.3%

  ROTT.ride heeft een fris en tropisch aroma door het gebruik van Sabro en Mosaic hop, met hints van citrus en tropisch fruit. De smaak is licht bitter en verfrissend, ondersteund door haver en tarwe die zorgen voor een zacht en vol mondgevoel. De afdronk is kort en droog, passend bij een alcoholarme IPA die is bedoeld om de dorst te lessen.

• ROTT.vriend
  Blond - 6%

  ROTT.vriend heeft een fris en fruitig aroma waarin zoete sinaasappelschil en hop de boventoon voeren. Op de tong is het bier soepel en doordrinkbaar, met een licht kruidig karakter dat voortkomt uit de koriander en het gistprofiel. Het mondgevoel is zacht en toegankelijk, passend bij de Belgische blondestijl. De afdronk is fris en aangenaam kort, met een subtiele kruidigheid die uitnodigt tot een volgende slok.

• ROTT.barrels Bourbon (Jack Daniels) Barrel Aged Imperial Stout
  Stout - 11.6%

  Het aroma van deze vatgerijpte imperial stout wordt gedomineerd door geroosterde mout en whisky-invloeden vanuit de Jack Daniels vaten. In de smaak zijn volronde tonen van chocolade en geroosterde gerst merkbaar, aangevuld met een fijn bourbonkarakter. Het mondgevoel is smooth en sticky. De afdronk is droog en licht bitter.

• ROTT.wine
  Gerstewijn - 10.7%

  ROTT.wine is een volle Barleywine met een uitgesproken zoet karakter. Het aroma brengt warme tonen van vanille, tonka bonen en karamel. In de smaak overheersen zoete, kruidige noten met een aanwezige alcoholwarmte. Het mondgevoel is dik en vol, passend bij het hoge alcoholpercentage. De afdronk is langdurig en zoet, met een lichte kruidigheid als nasmaak.

• ROTT. AM to PM to AM
  Stout - 11%

  ROTT. AM to PM to AM heeft een intens aroma van donkere chocolade, gebrande koffie en geroosterd roggebrood. In de mond is het bier volmondig en romig, met een dik en zwaar karakter dat past bij de Imperial Stout-stijl. De smaak brengt rijke tonen van bittere cacao en koffie samen met een licht zoete ondertoon. De afdronk is lang, warm en geroosterd, met een aangename bitterheid die het bier afrondt.

• ROTT.toetje
  Stout - 0%

  ROTT.toetje kenmerkt zich als een dikke, volle en romige pastry stout. Het aroma brengt uitgesproken tonen van chocolade en vanille naar voren, aangevuld met zoetige dessertaroma's. In de smaak overheersen chocolade en karamel, met zachte nuances van vanille en een lichte bitterheid op de achtergrond. Het mondgevoel is dik en romig, mede door het gebruik van havermout en lactose als ingrediënten. De afdronk is zoet en aanhoudend, met een blijvende nasmaak van chocolade en een terughoudende hint van alcohol.