Delen
Delen
Brouwerij de Prael uit Amsterdam heeft meerdere speciaalbieren zoals Tripel, Blond, Lentebok etc. Ook brouwt de Preal Doe Maar en Tante Leen.
De Prael bieren worden gebrouwen door in . Er zijn op dit moment 11 biermerken van De Prael bekend. Bekijk de bieren in het onderstaande overzicht.
Brouwerij de Prael is een bierbrouwerij uit Amsterdam. De brouwer is gevestigd in het centrum van onze hoofdstad, op de Wallen. De Prael brouwt verschillende bieren, veelal speciaal bieren.
De Prael Barleywine - Gerstewijn - 9.6%
Straf maar bitterzoet, vanwege het sinaasappelschilletje dat meegegist is. Het bier is wat stroperig en heel vol van smaak. Het aroma brengt fruitige en zoete tonen, met de sinaasappel duidelijk op de voorgrond. De afdronk is langdurig en warm, kenmerkend voor een stevige gerstewijn. Omdat het een straffe pint is, drink je hem niet snel weg.
De Prael Bitterblond - Blond - 5.7%
De Prael Bitterblond is een bier in de Duitse Kölsch-stijl met een neutraal en helder aroma. In de neus zijn subtiele, licht fruitige tonen waarneembaar, passend bij de gistingswijze op hoge temperatuur. Op de tong toont het bier zich stevig en gestructureerd, met een duidelijke maar niet overheersende bitterheid. Door het gebruik van Tettnang hop verschijnt er in de afdronk een lichte citrustoon, die het bier fris en dorstlessend maakt.
De Prael Dadelbock - Vruchtenbock - 7.7%
Voor de ingrediënten van De Prael Dadelbock is gebruikgemaakt van: pilsmout, tarwemout, Munchenermout type 2, Carared 50, Caramunich 120 en Carafa 1400.
De Prael DIPA - India Pale Ale - 9%
De Prael DIPA is een Double India Pale Ale met een uitgesproken hopkarakter. Het aroma wordt gedomineerd door fruitige tonen, die voortkomen uit de royale toepassing van hop tijdens het brouwproces. In de smaak is het bier vol en stevig, met een duidelijke hopbitterheid en een fruitige ondertoon die het geheel aangenaam maakt. Het mondgevoel is vol en krachtig, passend bij het hoge alcoholpercentage. De afdronk is bitter en aangenaam lang, met de fruitige hoptonen die blijven hangen.
De Prael Dortmunder - Dortmunder - 6.4%
De Prael Dortmunder (voorheen Tante Leen) is een volmoutige, klassieke Dortmunder zoals een Dortmunder bedoeld is.
De Prael Herfstbok - Herfstbok - 7.2%
De Prael Herfstbok is een stevig bokbier met een uitgesproken moutig karakter. Het aroma is zacht en draagt tonen van karamel en geroosterd mout. In de smaak valt de ronde volheid op, met een stevige bitterheid die kenmerkend is voor de Nederlandse bokbiertraditie. Het bier is allerminst overdreven zoet, wat het onderscheidt van veel andere herfstbokken. Het mondgevoel is vol en gedragen, en de afdronk is droog en licht bitterig van toon.
De Prael Lentebok - Lentebok - 6.6%
Het is een zeer moutig bier dat licht zoetig maar door zijn hop vooral bloemige geuren geeft. Een fris bier voor de lente of maar kan ook prima het hele jaar door gedronken worden.
De Prael Milk Stout - Stout - 4.9%
De Prael Milk Stout heeft een aroma van gebrande mout, mokka en chocolade. In de smaak is het bier vol en moutig, waarbij de toegevoegde lactose de scherpe bittere tonen verzacht en een fluweelzachte zoetheid geeft. Smaken van mokka, chocolade en koffie zijn duidelijk aanwezig, terwijl het mondgevoel romig en zacht is. De afdronk is aangenaam en niet te bitter, dankzij de balancerende werking van de melksuiker.
De Prael Tripel - Tripel - 7.5%
De Prael Tripel heeft een fruitig aroma met tonen van abrikoos, sinaasappel en meloen. In de smaak komen zoete gistaccenten terug, aangevuld met lichte mouttoetsen die zorgen voor balans. De koriander is nadrukkelijk aanwezig en geeft het bier een uitgesproken kruidig karakter. In de afdronk slaat het koolzuur de brug naar het kruidig-bittere van de koriander, waarbij restsuikers een zoete hint meegeven. Het mondgevoel is zacht en fijn afgerond.
De Prael Weizen - Weizen - 5.4%
De Prael Weizen is een tarwebier in Duitse stijl met een zacht en fris karakter. Het aroma wordt gedomineerd door fruitige tonen van banaan en rijp fruit, aangevuld met de kenmerkende kruidige noten van kruidnagel. In de smaak komen deze fruitige en kruidige accenten duidelijk terug, omringd door een zachte zoetheid die typisch is voor het Weizen-type. Het mondgevoel is licht en doordrinkbaar, met een verfrissende koolzuur. De afdronk is droog en helder, met een lichte kruidigheid die aangenaam nalingt.
Kruidige en fruitige smaak
De Amsterdamse brouwerij De Prael heeft bier gebrouwen met regenwater. Het biertje heet Hemelswater Code Blond en is een bitter blond bier.
11 jul 2016 bij Nieuws
Ga los met jouw ontwerp en drink straks in de zomer een biertje met jouw eigen ontworpen etiket!
7 mrt 2016 bij Nieuws
Immerz Ale is in november ABT bier van de maand van de Alliantie van Bier Tapperijen. Het bier heeft een alcoholpercentage van 9%, is blond van kleur en wordt gebrouwen door Brouwerij de Prael. Immerz Ale kan je de hele maand proeven bij de leden van Alliantie van Bier Tapperijen.
4 nov 2014 bij Nieuws
Altijd al eens een echte brouwerij willen bezoeken? Met deze Groupon actie kan dat! Je brengt een bezoek aan de ambachtelijk brouwerij de Prael. Op de Wallen, in hartje Amsterdam.
29 nov 2012 bij Nieuws
Na een lange tijd zijn de mannen van Doe Maar weer terug! De band heeft een nieuw album uitgebracht. Dit werd gevierd met origineel en uniek Doe Maar Bier.
25 okt 2012 bij Nieuws
