Hommeles Brewer's Breakfast

Hommeles Brewer's Breakfast is een Stout met 12,0% alcohol. Hommeles Brewer's Breakfast wordt gebrouwen door Brouwerij Hommeles in Houten.

Eigenschappen

Brewers Breakfast is een vatgerijpte imperial stout van Brouwerij Hommeles uit Houten. Het bier werd in 2021 speciaal voor een bieradventskalender gebrouwen en het bier behaalde een gouden medaille op het Concours International de Lyon in 2022.

Brouwerij
Brouwerij Hommeles
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2021
Biersoort
Stout
Kenmerk
Barrel Aged bier, Speciaalbier
Alcohol
12,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zwart
Drink temperatuur
10-12 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
brouwerijhommeles.nl

Smaak & Omschrijving

Deze imperial stout is gebrouwen met haver en koffie. Hommeles voegde daar nog cacao aan toe en heeft het bier maandenlang laten lageren op bourbonvaten waar maple syrup in heeft gezeten. Het resultaat: een stevige stout van 12% met uitgesproken koffie en chocoladetonen./

Deze Breakfast Stout werd in 2021 speciaal voor een adventskalender gebrouwen. Dit type bier dankt zijn naam aan gebruik van haver en koffie tijdens het brouwen.